t温县铁棍山药

铁棍山药历史悠久,自明代药典《本草纲目》中已有记载,自古就有“山药家族之王”的称号,铁棍山药的生长对气候和环境要求很高,国内唯有太行山脉的怀庆府(现河南省温县)出产,因此地受沁、黄两河的滋润,环境气候优良,土壤肥沃,且矿特质有机成份特高,故而为铁棍山药的提供了得天独厚的生长条件。
　　主要成份:据中科院化验检测分析结果显示,铁棍山药富含淀粉、粘液质、山药皂甙、r-氧基丁酸、植酸、多巴胺、糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有:谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、镁、铜等二十余种微量元素。
　　一、补中益气:铁棍山药有健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。
　　二、消渴生津:该山药有消渴之功效;中医治疗虚劳消渴处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
　　三、保健:怀山药的营养素有诱导产生干扰素,增强人体细胞免疫功能的作用 。山药所含肝碱和卵磷脂,有助于提高人的记忆功能。糖蛋白能预防心血管系统脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积;多巴胺能有效扩张血管,改善血液循环;皂甙能防止冠心