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黑紫马铃薯黑土豆

2007年06月08日 18:33发布单位：牡丹江山城经济贸易公司查看联系方式

类　　别：88
参考价格：1.50元
产　　地：黑龙江省
产品规格：吨
产品包装：散
注册商标：黑森
商标时间：1995年01月01日
质量标准：ISO2000
产　　量：3000吨/年
点击次数：1298

黑紫马铃薯又名黑土豆,高产于黑龙江省东南部。外形与普通土豆无异,是采用杂交育种育成的土豆新品种。黑土豆名副其实,它的秧苗是黑紫色,表皮呈黑色,更奇特的是内部为黑紫色。黑土豆呈黑紫色的原因是富含花青素,而花青素是抗癌、美容的重要成分。与普通土豆相比,黑土豆营养价值更高,每百克黑土豆蛋白质含量达到了2.3克,钙、钾等营养成分的含量均高于普通土豆。
并非网络上吹嘘的那样神奇,但确实营养价值不菲。