乐陵金丝小枣
- 2015年02月02日 08:46发布单位：乐陵市康万家红枣专业合作社 查看联系方式
- 类 别：11
- 参考价格：4元/千克
- 产 地：山东省乐陵市
- 产品规格：5-7克/个
- 产品包装：按客户要求做包装
- 商标时间：0001年01月01日
- 质量标准：18853435266
- 产 量：10000000千克
- 点击次数：1549
乐陵金丝小枣批发电话 一八七五三四三五二六六
乐陵金丝小枣的采收晾晒技术
1、适期采收：乐陵红枣应以完熟期采收为宜，此期特征为果皮红色加深，果肉开始变软，含水量下降，近核处果肉变成黄褐色（糖心），果柄退绿转黄。
2、自然晾晒方法：选平坦、无积水、向阳之处，用砖、竹竿等物将箔支离地面15－20cm。把枣滩在上面5－10cm厚，曝晒3－5天，在此过程中每小时翻动一次，每日8－10次，日落时堆成垄状用席盖好，第二天揭去席，等箔面露水干后再将枣滩开，空出中间堆枣的箔面，曝晒3－5天后改为每天早晨将枣滩开晾晒，上午11点堆起，下午两点后再滩开，傍晚收拢，封盖，经过10天晾晒后，果实含水量降至28％以下，果皮纹理细浅，手握有弹性，即可将枣合箔堆积，用席盖好。每天揭开席通风3－4小时即可。
3、烘干法：红枣采摘后，如遇阴雨天气可进烘房进行烘干。
注意事项：晾晒、烘干前捡出虫、烂、伤、病果及杂物，按枣成熟度挑选，分级晾晒、烘干。并在整个过程中不断捡出虫、烂、伤、病果及杂物。曝晒、烘干期间一定要勤翻动，避免上层出现油头枣，下层出现闷枣现象。
我们是山东乐陵市康万家红枣专
乐陵金丝小枣的采收晾晒技术
1、适期采收：乐陵红枣应以完熟期采收为宜，此期特征为果皮红色加深，果肉开始变软，含水量下降，近核处果肉变成黄褐色（糖心），果柄退绿转黄。
2、自然晾晒方法：选平坦、无积水、向阳之处，用砖、竹竿等物将箔支离地面15－20cm。把枣滩在上面5－10cm厚，曝晒3－5天，在此过程中每小时翻动一次，每日8－10次，日落时堆成垄状用席盖好，第二天揭去席，等箔面露水干后再将枣滩开，空出中间堆枣的箔面，曝晒3－5天后改为每天早晨将枣滩开晾晒，上午11点堆起，下午两点后再滩开，傍晚收拢，封盖，经过10天晾晒后，果实含水量降至28％以下，果皮纹理细浅，手握有弹性，即可将枣合箔堆积，用席盖好。每天揭开席通风3－4小时即可。
3、烘干法：红枣采摘后，如遇阴雨天气可进烘房进行烘干。
注意事项：晾晒、烘干前捡出虫、烂、伤、病果及杂物，按枣成熟度挑选，分级晾晒、烘干。并在整个过程中不断捡出虫、烂、伤、病果及杂物。曝晒、烘干期间一定要勤翻动，避免上层出现油头枣，下层出现闷枣现象。
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