河鲈（五道黑）
- 2011年11月07日 02:55发布单位：赵璐 查看联系方式
- 类 别：04
- 参考价格：60
- 产品规格：0.75-1KG
- 商标时间：0001年01月01日
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河鲈属鲈科鱼类，为肉食性凶猛鱼类。在我国仅分布于额尔齐斯河、乌伦古河水系，60年代末到博斯腾湖，70年代至90年代初，河鲈成为博斯腾湖的主要经济鱼类，分布数量居其它鱼类之首，捕捞的渔获物中河鲈占90％以上。90年代以后，河鲈在各水域的捕捞量急剧下降。近年来，河鲈在博斯腾湖水域的养殖数量有一定的回升，年产量在600吨左右。河鲈以捕食小鱼、小虾为生，并以袭击方式摄食。河鲈性成熟较早，在自然条件下，性成熟年龄在1至2龄，繁殖力强，产带形卵。适宜的生长水温在18℃~24℃，易集群，夜视力极强，生长速度快，当年鱼种可达80~190克。河鲈肉质鲜嫩，爽滑少刺，富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，是淡水鱼类中的珍品，流传有“尝罢河鲈不思鱼”之说，深受消费者青睐
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