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河南新乡市黄河经典小吃文化中心是国家“阳光工程”定点培训单位,中央电视台、河
南电视台等多家媒体多次报道。2004年由新乡黄河集团组建,在新乡市委、市政府的关
怀和新乡市发展与改革委员会、新乡市劳动和社会保障局、民政局、农业局等部门的指
导和协助下,集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足新乡,面向全
国小吃培训。
黄河小吃培训学校致富热线0373-2509252。13603731319 栗老师三十五年经验教学 三十
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特色小吃 
1、陕西凉皮 2、七彩凉皮 3、秦镇米皮 4、烙面皮 5、七香凉面 6、宝鸡擀面皮 7、朝鲜冷热面
 8、香辣面 9、麻辣烫 10、麻辣凉面 11、辣椒油 12、不辣红油 13、腊汁肉夹馍 14、牛奶蒜 
15、武汉热干面16、高汤制作 17、香菇鸡丁米线 18、大料配方及用途
奇味飘香辣椒油　土豆粉全套工艺　重庆酸辣粉　福建千里香馄饨　串串香　桂林米粉　
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