微波脱水蔬菜干燥设备

  • 类  别:12
  • 参考价格:120000元/台
  • 产  地:济南
  • 产品规格:40kw
  • 产品包装:木箱
  • 注册商标:kl
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 产  量:10
  • 点击次数:1607
微波脱水蔬菜干燥设备原理:
1.加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数从内到外进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用,因此加热均匀迅速节省能源与处理时间。
2.由于微波加热迅速,食物内的营养叶绿素维生素可获得良好的保存,同时肌将含量和肌纤维含量的变化轻微脂肪含量相对的减少。
3.由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波脱水干燥的效率是传统的几倍至几十倍。于此同时它不破坏物质原有的成分色泽和风味。
4.微波处理微波的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波非热效应(生物效应)可在相对低温下,对物质进行迅速的灭菌处理。大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
适用范围:适用于香葱、胡萝卜、高丽菜、甘蓝、青红椒片、香菜、芹菜、青梗菜、洋白菜、洋葱片、大蒜片、生姜、木耳、香菇、芋头等各种蔬菜的干燥处理。
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