提供大量优质黄花菜

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黄花菜介绍
　黄花菜是人们喜欢吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜的品质要求:以洁净、鲜嫩、不蔫、不干、芯尚未开放,无杂物者质优。
优质黄花菜的特征 
1、外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物, 条身紧长均匀粗壮。
2、手感:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
3、味道:有爽快的清香气 黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 
劣质黄花菜的特征
1、外观:色泽深黄略带微红,条身长短不一,