乐昌北乡马蹄

  • 类　　别：88
  • 参考价格：10个/斤/7元15个/斤/4元
  • 产　　地：乐昌北乡
  • 产品规格：10个/斤/7元15个/斤/4元
  • 产品包装：礼品装.散装
  • 商标时间：0001年01月01日
  • 产　　量：2000吨
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摘自港澳餐饮网乐昌素有“马蹄之乡”的美称,其中以北乡马蹄最为出名。这里有着得天独厚的地理、土质和气候条件。马蹄对气候有严格的要求,而这里一到秋冬季节,日照光线强,昼夜温差大,非常有利于马蹄的生长;再看土质,北乡峒是一片部积盆地,水田上面有一层15至20厘米灰黑肥沃的泥土,下面是黄沙土,而马蹄恰恰最适宜在两层泥土间的夹层结果;最后说到地理,这里三面环山,北乡的河流源于西坑山泉水,所以灌溉出的马蹄特别甘甜。北乡马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场,北乡马蹄营养丰富、含有蛋白质、维生素C、钙、铁、磷、清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化。岭南诸类佳果,但生熟可食,健疾不忌,算是北乡马蹄的殊优。2004年乐昌举办首届“马蹄节”,由中央电视直播盛况在世界范围内引起了很大关注!
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