葡萄皮红

葡萄皮红
　　着色剂成分:葡萄皮红 
　欧盟编号:E163 
　着色剂英文名称:Grape-skin red 
　着色方法:食品内着色:按用量与物料混和着色即可。 
　食品表皮着色:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。 
　推荐使用量:0.1%-0.2% 
　简介:红至暗紫色液状,稍带特异臭气,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随pH 
　值的变化而变化,酸性时呈红至紫红色,碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色, 
　易氧化变色。 
　储存方法:存放于阴凉干爽处。 
　产品规格: 
　10kg(1kgX10瓶) 
　20kg(1kgX20瓶) 
　20kg(5kgX4瓶) 
　或按客户要求包装 
　保质期:八个月 
　理化指标:重金属(以铅计)≤0.001%砷≤0.0002% 
　产品标准号:Q/WL(GZ)S1—2008 
　食品添加剂使用标准:GB2760—2011(国家食品添加剂使用卫生标准)
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