- 类 别:53
- 参考价格:0
- 产 地:中国广州
- 产品规格:GY-LCF150
- 产品包装:常规包装
- 注册商标:国研牌拉肠粉机
- 商标时间:2003年01月01日
- 质量标准:国标一级
- 产 量:100
- 点击次数:1725
产品特点:
整机自动化程度高,采用国际不锈钢制造经久耐用;
安装全封闭不修改传输带,卫生环保;
采用多功能直热式升温系统,安全节能。
该机生产的拉肠粉保全了大米的全部营养成分,味道鲜美。
规格参数:
型号 GY-150
电源 220V50HZ
额定功率 )KW) 0.85
外形尺寸 )L×W×H) )mm) 3800×900×1200
产量 )kg/h) 70-100
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ) 因形似猪肠 ) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。
关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。
它是用优质大米,磨成米浆,置于特制的多层蒸笼或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、