批发美国野米,加拿大冰湖野米,苏比利尔米

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冰湖野米的营养价值:

(1) 野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。

(2) 野米的营养价值较白米丰富,特别是在其蛋白质含量方面,米含丰富蛋白质,比白米还要多,热量却比糙米更少。

(3) 纤维不能被人体吸收,有促进肠道蠕动的作用。如果未能摄取足够纤维的话,便容易导致便秘。根据世界卫生组织的建议,每日应摄取最少20克的纤维。然而单靠进食蔬菜和水果,这个目标还是不易达到。故此,不妨多选择纤维含量较多的五谷类食物。而野米的纤维含量与以高纤见称的糙米不相伯仲,而且它在脂肪含量方面又较糙米为低。

(4) 野米的升糖指数远较香米为低,