有机花菜

苏北徐州百万亩有机蔬基地4到12月常年供应台湾有机松花菜,该品种梗青面白,颜色亮丽,松花菜又称散花菜,是十字花科甘蓝属花椰菜中的一个类型,因其蕾枝较长,花层较薄,花球充分膨大时形态不紧实,相对于普通花菜呈松散状,故此得名。与一般紧实型花菜品种相比,松花菜具有两个显著特点:梗长青绿,花球美白松散,一是耐煮性好,食味鲜美,青脆可口,松花菜的维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高,无农药残留纯属有机绿色蔬菜,很受消费者欢迎。是市场批发,脱水加工的首选。
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