蒜油

蒜 油(Garlic Oil) 
【原料】为百合科植物大蒜的干燥成熟鳞茎。精选贵州毕节产优质紫皮蒜为原料,以大小均匀、颗粒饱满,折断时有粘液,具浓郁刺激香气和辛辣味者为佳。 

【生产工艺】大蒜经去皮、清洗、粉碎后用特殊方法提取其头香成分,再与规定用量的蒜精油进行复配。 

【主要成份】二丙烯基三硫化物。 

【营养成份】用量:1汤匙(约14克)　 每次用量　　　　

每100克 能量　　 125kcal 893kcal 

脂肪总量 13.9g 99.2g　　　　　　饱和脂肪 0.9g 6.5g

 钠 1.0mg 7.4mg 

【产品特性】本品为浅黄色油状澄清透明液体,具有浓郁的蒜香味和辛辣味。 

【用途】 1.可作为调味品直接供家庭和餐饮行业使用。 2. 可作为食品添加剂,用于方便食品、速冻食品、膨化食品、焙烤食品及海鲜制品等。 3.饲料添加剂 

【包装规格】1.8L(供国内)食用塑料瓶

【保质期】十八个月(常温下避光保存) 

【其它产品】姜油,葱油,红葱油,洋葱油,花椒油,韭菜油等