有机肾耳

肾耳是采用补肾中草药为栽培原料,以生物载体方式,使菌丝吸收补肾中草药的精华而获得菌子实体。
肾耳的多糖糖含量较代料银耳高93.8%,总黄酮含量高710%,生物碱含量高1538%。
1. 肾耳具有养肝明目、滋肾补肾、提高免疫力等功效;
2. 能明显延长小白鼠负重游泳时间,具有一定的抗疲劳的的作用。
肾耳从母种至原种、生产种均采用补肾中草药为培养基进行对菌种的训化,使菌丝能够适应于宽阔的补肾中草药资源。其所栽培的原材料都是采用传统的补肾养肝、明目和增强人体免疫力的中草药,材料:枸杞子、菟丝子、复盆子、杜仲、女贞子、补骨子、何首乌、黑芝麻、淫羊藿、锁阳、韭菜子、五加皮、仙茅、巴戟天、盐麸木、肉从蓉、黄芪、伏苓、山药、白木、枣仁、桕子仁、远志、合欢皮、续断、核桃仁、玉竹等。
**食用方法:肾耳可泡茶、炖糖水、炖汤。
**肾耳做法:
1、 肾耳炖木瓜
做法:肾耳5克、木瓜半只、冰糖少许。
2、 肾耳炖雪蛤
做法:肾耳5克、雪蛤3克(泡开)、冰糖少许。
3、 素炖肾耳
做法:肾耳5克、高汤250克。
4、 肾耳炖杏汁
做法:肾耳5克、杏汁适量