优质非转基因大豆分离蛋白 肉制品专用型
- 2013年08月25日 14:21发布单位：哈高科大豆食品有限责任公司 查看联系方式
- 类 别：09
- 参考价格：0.1
- 产 地：黑龙江哈尔滨
- 产品规格：A
- 产品包装：20
- 注册商标：哈高科
- 商标时间：2000年01月01日
- 产 量：12000
- 点击次数：2429
原产地:中国黑龙江哈尔滨
产品型号:A
产品品牌名称:哈高科
内包装规格:20kg
供货能力:12000吨
产品说明:特性:高凝胶性,高持水性,高持油率,高乳化率。
应用领域:肉制品,如火腿肠,各式香肠,午餐肉,鸡丸、鱼丸,面制品、宠物食品等。
包装储存:20KG/袋,纸塑复合袋包装;产品储于通风干燥处,相对湿度不超过75%,不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。
技术指标:
项目指标
粗蛋白(以干基计,N×6.25),%≥:90
水分,%≤:7.0
灰分(以干基计),%≤:6.5
菌落总数,cfu/g≤:10000
大肠菌群,MPN/100g≤:30.
产品型号:A
产品品牌名称:哈高科
内包装规格:20kg
供货能力:12000吨
产品说明:特性:高凝胶性,高持水性,高持油率,高乳化率。
应用领域:肉制品,如火腿肠,各式香肠,午餐肉,鸡丸、鱼丸,面制品、宠物食品等。
包装储存:20KG/袋,纸塑复合袋包装;产品储于通风干燥处,相对湿度不超过75%,不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。
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水分,%≤:7.0
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