潭甜桔柚

潭甜桔柚,产地福建南平市建瓯市。潭甜桔柚是以八朔柚为父本,上田温州蜜柑为母本杂交选育出的桔柚杂种。20世纪80年代初从日本引进(日本名的中文译名为甜春桔柚),在福建省建阳市良种场试种。
　果实扁圆形,平均单果重约250克,果面较粗,果皮橙黄色,剥壁稍难;囊瓣11~14瓣,囊皮稍韧,无柚类的苦味;果肉橙色,汁多,味甜,兼有桔和柚的香气;种子小,3~5粒,单胚;较耐贮藏,贮藏到翌年4月底,仍保持较好风味;可食率87%,可溶性固形物含量12.5%~13.0%,高的可达14%,总糖9.35%,还原糖6.77%,可滴定酸0.68%,每100毫升果汁含维生素C 37.84毫克。大大的超过其他的水果。
　潭甜桔柚,性味微凉、甘,无毒,有健脾,止咳,解酒的功效。因结合甜橘,性味温、甘特点。容易被各种体质的人们所接受,老少皆宜,对于大病初愈的人有很好的滋补作用。还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;对咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等病症,有一定的好处。