桑苗

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苗木新品种 )果桑):桑椹果实呈椭圆形,果实初熟时为红色,成熟后变紫黑色。成熟的桑椹营养丰富,据测定,成熟鲜桑椹的化学成分为水分、粗纤维 、蛋白质、转化糖、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素 )主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白黎芦醇及人体所需的各种氨基酸。随着人们对桑椹认识的加深,其保健作用也越来越受到关注。桑椹中起保健作用的主要成分是其果实内含有的活性物质,如花青素、芦丁和白黎芦醇等。花青素、芦丁和白藜芦醇是桑椹所含的酚类物质,具有较高的抗氧化活性。
果桑种植前景 )果桑):桑椹是一种药用价值较高,对人体具有多种生理保健功能的美味水果。随着人们对健康生活方式的追求,桑椹作为一种绿色保健食品,必将受到越来越多人的青睐,具有巨大的消费潜力。桑堪除鲜食外,还具有较大的加工利用价值,不仅可制成桑椹罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品,还可提取桑椹红色素,作为一种天然的食品添加剂使用。桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展,又能提高蚕桑的综合效益,其发展前景十分广阔。我国蚕业资源丰富,随