冬枣
- 2008年09月25日 16:56发布单位：海明 查看联系方式
- 类 别：11
- 产 地：上东滨洲沾化
- 产品规格：优质
- 产品包装：都有
- 商标时间：0001年01月01日
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山东沾化冬枣是一种晚熟鲜食果品,9月下旬成熟。果皮赭红光亮、香甜酥脆,营养丰富、品质极佳,可食率达93.8% 。经科学分析冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸,总含量为0.985mg/100 mg ,含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总糖17.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100mg, 胡罗卜素1.1 mg/Kg,维生素B10.1mg/Kg,维生素B2 2.2mg/Kg,维生素C的含量达1079.1mg/Kg,是苹果维生素Vc含量的70倍,梨的100倍,有“活维生素丸”之称。另外还含有较多的维生素A、E,钾、钠、铁、铜等微量元素,有营养价值为百果之王的美誉。
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