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湖北随县厉山特产香酥腐乳 臭豆腐 霉豆腐

• 2015年04月22日 15:24发布单位：湖北慧农种养殖专业合作社 查看联系方式

• 类　　别：05
• 参考价格：16
• 产　　地：湖北慧农种养殖专业合作社
• 产品规格：238克/瓶
• 产品包装：瓶
• 商标时间：0001年01月01日
• 产　　量：9999
• 点击次数：1213

腐乳和豆鼓以及其他豆制品一样,都是营养学家大力推崇的健康食品,它的原料豆腐本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量5%-20%与肉类相当,同时含有丰富的钙质,腐乳的制作过程经过了霉菌的发酵,使蛋白质消化吸收率更高,维生素含量更丰富,因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收很低的铁锌等矿物质更容易被人体吸收

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