胡萝卜
- 2018年05月19日 09:17发布单位：万邦腾达蔬菜商行 查看联系方式
- 类 别：12
- 参考价格：1.20
- 产 地：河南
- 产品规格：斤
- 产品包装：100
- 注册商标：河南万邦国际农产品物流城蔬菜A16区30号，A17区15号河南万邦国际农产品物流城蔬菜A16区30号
- 商标时间：0001年01月01日
- 产 量：5000
- 点击次数：1506
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1 0.02～0.04毫克，维生素B2 0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5千焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。
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