西门塔尔牛

西门塔尔牛

2009年02月18日 09:18发布单位：山东省畜牧局良种牛羊养殖场查看联系方式

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。该牛毛色为黄白花或淡红白花,颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,肩宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。