黑龙江省北大荒百盛肉制品公司

黑龙江省北大荒肉业有限公司
哈尔滨肉制品加工项目简介
　 
黑龙江省北大荒肉业有限公司哈尔滨肉制品加工项目是北大荒肉业公司继宝泉岭、望奎两个生猪屠宰企业建成投产后,又一个即将峻工投产的肉制品加工企业,该企业座落于哈尔滨市开发区食品工业园区,总占地面积6.4万平方米,建筑面积3.6万平方米,项目总投资1.9亿元。该工程按照“当年立项、当年设计、当年施工、当年投产”的总体建设目标,于2005年5月24日破土动工,计划今年12月26日投产运行。项目建设的主体工程为熟食加工车间、冷藏库、成品库、制冷机房、变电间、污水处理站、办公楼及员工宿舍、食堂。整个建设进程为年初立项,三月份设计,五月份强化回填土,七月份开始建筑施工。虽然立项、开工晚,但在全体筹建处人员的精心组织与统筹安排下,经过十六个建筑安装单位135个日夜的紧张奋战,目前工程总体建设已完成施工任务进度的80%,设备安装、调试工作即将全面展开。
　该项目严格按照欧盟标准设计,全套引进德国、英国、瑞士等欧共体国家及韩国肉制品加工主要生产设备及加工工艺。投产后年可加工高、低温类、中式类、低温烟熏类及火腿类肉制品3万吨,其生产能力属国内大型熟食加工企业。
在项目建设过程中,项目建设的全体施工及管理人员严格按照公司提出的保工期、保质量、保安全的“三保”工程建设要求,全面抓好施工现场管理,并积极做好企业生产经营前期各项准备工作,努力做到工程建设未成,产品定位先行;工程建设未成,市场开发先行;工程建设未成,人员培养先行;工程建设未成,基础管理先行。紧紧依托宝泉岭熟食制品分厂的生产运行,已先后将24种“北大荒”品牌系列产品推向市场,并初步建立起代理制、配送制的营销网络,引进培养专业技术及管理人员20余名,培养储备关键岗位的实际操作人员50余人,完善生产工艺及销售供应等多项管理流程,为确保项目投产后的顺利运行奠定了坚实基础。
项目建设全体施工及管理人员,有决心在总局、分局领导的重视、关怀、支持下,团结奋进、知难而进、务实创新,为实现项目建设的“四个当年”工作目标而努力拼搏。