河北隆尧县:旱地“贡藕” 品质热卖

随着春节临近,河北省隆尧县东良镇泽畔村的旱地“贡藕”——泽畔藕,又进入了出藕热销旺季。时下在泽畔村莲藕种植基地,农民正不畏严寒,忙着采挖鲜藕供应市场。

“我一共种了30亩莲藕,全部采用有机肥,让其自然成熟,这样种出的莲藕色泽洁白如玉、口感清脆爽口。”泽畔村藕农张胜群说,一亩地可产莲藕3000多斤,按目前市场价计算,刨除种植成本,他的30亩莲藕可纯收入30万元左右。

据了解,泽畔村是当地有名的莲藕之乡,已有600多年种植历史。与其他地方莲藕种植方式有别,这里的莲藕并不是种在水塘里,而是在旱地里围池而种。每年初夏时节,当地农民先在地块上挖土三尺,围成正方形或长方形的深池,再注上半池清水,用豆饼、花籽饼等作底肥种下莲藕,然后每隔两三天补一次水,直到秋分时断水。断水后,莲藕要在泥土中再生长一个多月即可采挖,进入腊月后,其营养和口感达到最佳。

与池塘莲藕相比,泽畔藕口感清脆、质地细腻、营养价值高,并且外形洁白如玉、扁圆瘦长,属于藕中稀品。清朝嘉庆年间,曾作为贡品进入皇宫,因此得名“泽畔贡藕”。2011年,泽畔藕被认定为国家级农产品地理标志认证产品。

“下一步,我们将采用‘四个统一’模式,对泽畔藕进行统一品种、统一种植、统一包装、统一销售,进一步拓宽群众增收渠道。同时,以泽畔藕悠久的历史文化为依托,发展现代旅游观光农业,实现三大产业的融合发展。”隆尧县东良镇泽畔村党支部书记王世锋说。

近年来,隆尧县通过深入挖掘“贡藕”文化品牌,积极调整农业结构,以泽畔村为中心,大力发展优质莲藕种植;同时采取“线上+线下”的销售方式,加大市场宣传推介力度,正在将这一独具地域特色的农产品卖到全国各地。

(潘志方 农民日报·中国农网记者 孙维福)来源 : 农民日报作者 : 潘志方 孙维福