小小玉米粒“华丽变身”链动全球

2025年02月20日 15:18

2024年中央经济工作会议指出,提高农业综合效益和竞争力。

内蒙古扎兰屯市位于世界三大黑土平原之一的中国东北平原上,盛产优质玉米。而玉米不仅仅是一种粮食作物,从氨基酸到淀粉,从化肥到生物制药,小小玉米粒在这里“华丽变身”,成为出口全球的畅销产品。

在内蒙古扎兰屯市,工人对玉米进行收储。(新华社发)

从最初卖玉米,到让玉米成为“明星产品”。这条产业链把玉米分解成可以榨出玉米油的玉米胚芽、充满纤维的玉米种皮,以及将胚乳中的淀粉进行发酵、代谢,产出食品级和工业级的黄原胶,而淀粉还可以转化成不同类型的氨基酸……玉米粒的“身价”便与日俱增。

在内蒙古扎兰屯市某企业车间内,玉米被加工成味精后进行封装。(新华社发)

如今,当地借助资源优势,不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链,让玉米粒实现循环加工利用,以高质量产品开拓国际高端市场,持续提高农业综合效益,为农业发展注入新动能。

作者:达日罕、叶紫嫣、杨景义

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