津门迎“甘味”,携手促振兴

日前,在第二十二届中国国际农产品交易会(以下简称农交会)上,当黄土高原上的“甘味”走进渤海之滨的津门,农交会的会场内外,“甘味”再度引起了广泛关注。作为东西部协作结对帮扶的双方,津甘两地也携手以“山海情深·津享甘味”为约,共同开启了一场集产品推介、直播助销于一体的协作盛宴。

 药食同源“甘味”热度高

 “兰州百合色泽洁白如玉、纤维很少、肉质细腻、味道甜美,是全国唯一可食用的甜百合,也是国内唯一药食同源的百合。”在农交会帮扶展区的展台前,兰州米家山百合有限责任公司工作人员颉艳对记者说,疫情后,传统中 文化中的药食同源理念受到前所未有的关注,人们对兰州百合的认可度越来越高,市场销量不断攀升。参加农交会期间,她也发现客商们非常看重兰州百合药食同源的特质。

 兰州百合是“甘味”品牌目录中的“独一份”产品。“兰州百合具有较高营养保健食用价值,还具有润肺止咳、清火降噪、美容养颜、提高免疫力的功效。开展第一天上午就来了十几家企业沟通了解,有些企业想把兰州百合作为原料,添加在辅食产品里,有些供应链企业想合作销售。目前,我们已经与南京的一家企业初步达成了合作意向,此前在厦门的展会上就已经沟通对接过,准备合作做百合营养莲子羹的销售。此外,还有一个来自粤港澳大湾区的供应链企业也对兰州百合产品表现出浓厚的兴趣。”

 跟颉艳的感受一样,来自定西的甘肃茂发源网络科技有限公司总经理柴文静也认为:“现在人们非常关注药食同源的农产品,关注绿色、营养的大健康产品。”

 地处甘肃中部的定西气候凉爽,昼夜温差大,耕地土层深厚。近年来,立足独特地理气候条件和资源禀赋优势,定西全力打造“中国薯都”“中国药都”。第二十二届农交会上,柴文静专门带去了60多款产品参会,其中既有定西宽粉、薯条、薯片、马铃薯饼干等马铃薯深加工产品,也有当归、党参、黄芪等道地中药材,还有当归醋、苦荞茶、杂粮挂面等定西特色农产品。“大家对中药材、定西宽粉、苦荞甘露等产品很感兴趣,很多人会非常仔细地研究产品的配料表,喜欢添加少甚至零添加的产品。”柴文静说,参会期间,她跟不少供应链企业进行了深入沟通洽谈,也对接了很多私域流量平台。

 绿色底色持续提升竞争力

 品质是品牌的核心竞争力。为不断提升“甘味”农产品区域公用品牌的知名度、影响力和市场竞争力,甘肃高度重视、大力推动现代寒旱特色农业绿色发展,大力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略实施,建立“甘味”农产品产地环境监测评价体系、营养品质检测评价体系、农产品质量安全监测及追溯体系,建立覆盖省、市、县三级的农产品质量安全监管追溯平台,有力擦亮了“甘味”品牌的绿色底色,也铸就了“甘味”优越品质的关键内核。

 “这次农交会我们带来了橄榄油、橄榄菜、油橄榄护肤品、拌饭酱等多个系列的产品,来参观的市民和客商最喜欢我们产品所具备的有机、新鲜的特点。”陇南市祥宇油橄榄开发有限公司北京分公司负责人朱虹说,“我们始终坚持品质为先的原则,建立了质量全过程管控体系。”

 地处秦巴山区、嘉陵江上游的陇南市,夏季炎热少雨,冬季温和湿润,微碱性土壤,白龙江纯净水源,远离工业污染,拥有得天独厚的土壤与气候条件,是油橄榄的最佳适生区,也是世界油橄榄六大核心产区之一。

 “作为农业产业化国家重点龙头企业和唯一一家参与橄榄油国家标准起草工作的生产企业,我们很早就完成了有机认证。公司始终坚持橄榄果现摘现榨不过夜,即从采摘到物理压榨的过程只有8小时,时长远低于国外标准,力求最大程度的保鲜,不让营养成分流失。同时,我们对严控生产过程,对每一个生产环节进行工位编号,形成质量负责制,所有产品必须经过五道检验程序合格后方能出场。”朱虹说。

 地处西北腹地的甘肃,东西横跨1600多公里,地形形貌多样,气候类型丰富,日照时间长,昼夜温差大,水土洁净,污染少,造就了“甘味”农产品绿色、有机的特质。

 “我们金昌的沙土土质和优越的产地环境,种出来的银贝贝南瓜绿色、健康,品质好、口感好,吃起来软糯香甜,很受欢迎。”在农交会甘肃展馆内,来自金昌的甘肃金禧顺商贸有限公司负责人张金萍现场蒸熟银贝贝南瓜,每蒸熟一锅,很快就被一“抢”而空。她向记者介绍,为了向天津及全国游客、客商充分展示金昌生产的优质“甘味”农产品,她专门带来了银贝贝南瓜、永昌胡萝卜,大麦茶、沙漠茶、山湾跑羊肉等30多种产品。“很多人尝过后,有的加了我的微信,有的扫码关注我们的线上销售平台。”

 津甘携手共拓未来

 兰州百合、陇南油橄榄、天祝白牦牛、永登苦水玫瑰、定西马铃薯、岷县当归、武都花椒、甘谷辣椒、天水花牛苹果、东乡贡羊、民勤蜜瓜、秦州大樱桃……近年来,随着“甘味”品牌战略的实施,“甘味出陇出海”成效显著,截至目前,“甘味”品牌已培育形成55个市县区域公用品牌和750个企业商标品牌矩阵,品牌影响力、竞争力显著提升,13个“甘味”区域公用品牌入选农业农村部精品培育计划,6个品牌纳入中欧地理标志互认互保清单;“甘味”品牌实现中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜四连冠。第二十二届农交会上,甘肃118家企业在省级展区、地标展区、帮扶展区3个区域展示展销的琳琅满目的“甘味”优质农产品赢得了无数游客、客商的“点赞”。

 记者在农交会甘肃展馆内遇到天津市网络带货博主宫女士时,她正在研究百合等“甘味”农产品。宫女士表示,自己在挑选货源上更倾向于原生态、绿色、健康的食品,因为是第一次接触,经过了解后,她已跟工作人员互加了微信,希望下一步能深入沟通对接。

 事实上,很多天津市民对“甘味”农产品并不陌生。

 “自津甘东西部协作启动以来,天津市在产业合作、人才交流、消费帮扶等领域给予甘肃全方位、多维度支持,为甘肃巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴注入了源源不断的强劲动能。近年来,两地以‘甘味入津’行动为重要抓手,推动‘甘味’品牌与天津市场深度对接、同频共振,不仅让陇原好物走进了天津百姓的餐桌,更实现了‘优势互补、合作共赢’的生动协作局面。”农交会期间,在2025年“甘味入津”特色农产品推介会暨线上直播周活动启动仪式上,甘肃省政府副秘书长、天津市第五批援甘干部领队于学生介绍,在天津各级政府支持下,“天津甘味中心”于2021年11月获双授权挂牌,目前已开设5家实体店,展销500余种甘肃特色农产品,成功入围天津市食品保供单位;“甘味”通过多元渠道拓展销售,入驻天津市消费帮扶平台,累计销售甘肃农产品近3亿元。

 记者了解到,农交会期间,在津甘两地的共同努力下,“甘味入津”行动又多了一个展示窗口和销售平台——甘味农产品天津市津南区运营中心正式揭牌投入运行。

 于学生表示,下一步,津甘两地将持续深入推动东西部协作升级,聚焦“三个共”深耕合作,即品牌共塑、渠道共拓、利益共享。双方将依托天津港“甘味”直营店,借助天津的物流优势和市场网络,让“甘味出陇出海”再提速;复制成功经验,推动种养基地与天津商超、社区、电商直联直供,让新鲜“甘味”即时达;深化“企业+基地+农户”模式,让更多农户从品牌发展中获益;持续推动“甘味出陇”“甘味入津”等消费帮扶品牌建设,助力甘味产品从“树品牌”到“拓市场”的华丽转身,为乡村振兴注入持续动力。(农民日报·中国农网记者 鲁明 周桐)来源:农民日报客户端
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