全身都是宝!云南红塔区解锁仙人掌种植产业

来源:中国网
 


(李棋街道山头社区仙人掌种植基地)

近日,云南省玉溪市红塔区首个规模化仙人掌种植基地在李棋街道山头社区初具规模。该项目充分挖掘仙人掌“全身是宝”的特质,通过产业链延伸与价值挖掘,成功将这一特色作物打造为农业经济的新增长点。

4月9日上午,走进这片90多亩的可食用仙人掌种植基地,成片的仙人掌植株整齐排列,肥厚的茎片绿意盎然,成为当地一道别样的风景。红塔区光照足、土壤透气、陡坡缓坡不易积水的优势条件,完美适配仙人掌的生长习性,为规模化种植提供了天然条件。



玉溪掌中宝农业有限公司负责人陈继兴介绍,为进一步提升种植品质和效益,精心筛选出最优品种“云钻”,并优化了种植密度,目前每亩栽种量约为200片,整体栽种达25000片左右。该批作物于2025年6月底正式栽种,预计今年7月中下旬即可迎来果实采摘期。

作为近年来兴起的种植作物,仙人掌全身是宝,营养价值、经济价值突出。它富含多种氨基酸、维生素、钙、钾、多糖及膳食纤维,有清热解毒、抗氧化、护肠胃等功效。叶片可榨汁、制面条、酿啤酒、做面膜,老根可磨粉泡水,花朵可泡茶,果实可鲜食,市场潜力巨大。同时,与传统作物相比,仙人掌管护简单,只要前期培育好,一片母掌丰产期可长30至40片掌叶,单株年产果3至7公斤,真正实现一次种植,长期采收。

谈及产品收益,陈继兴补充道,目前市场上,红塔区的黄官夜市、青花街等场所均有以仙人掌为原料的鲜榨饮品在售,每杯售价约9元,而每片仙人掌可榨制十多杯饮品,单片面价值可达一百多元;待果实成熟后,参照去年的市场价格,每公斤果实售价约六十多元。



(陈继兴与周联华正在检查仙人掌长势)

陈继兴还介绍,后续基地将打通线上线下销售渠道,采果期大量吸纳本地劳动力,带动村民就近就业增收。作为合伙人的周联华,同时也是研和街道宋官社区八组组长,他表示,等后续种植技术成熟,销路打开后,也想把仙人掌种植产业带到社区,带领大家共同发展这一特色产业,种下“致富果”。(陈庆、沈兴跃,红塔区融媒体中心供稿)