西瓜来了 每年百里挑一,庞各庄瓜王选出好瓜

一个月前,大兴庞各庄的头茬瓜已经上市。前些天北京的气温比往年偏低,有人担心地里的西瓜也受天气影响。而在大兴区老宋瓜园,设施大棚的面积占了园区总面积的一多半。瓜园负责人宋绍堂说,园区所有的西瓜,目前都长在大棚里,“安安稳稳,长势不错。”
宋绍堂是地地道道的庞各庄人,熟悉每一代经典的西瓜品种,上岁数的北京“西瓜爱好者”不会忘记全身青黑的“黑蹦筋”、薄皮儿的郑州3号,以及八十年代末期红极一时的京欣一号。
“这些年,园区除了一直主打的L600和超越梦想、京美2K以外,也承担着新品种的示范和推广工作。”宋绍堂说,每年园区有超过100个品种通过示范对比试验被层层筛选,最终优中选优,才得以进入市场,被端上市民的果盘。这其中就包括被市民称为“西瓜皇后”的京彩1号,以及今年即将与市民见面的“冰糖碧玉”,“这个品种的西瓜外皮颜色呈翠绿色,西瓜瓤冰甜爽口,也是个让我们抱有很大期望的新品种。”
什么样的西瓜才能经过层层选拔?在宋绍堂看来,适合本地种植、产量稳定、抗逆性抗病性缺一不可。此外,最近几年,宋绍堂的西瓜还讲究一些“功能性”,“不但得好吃,我们也希望西瓜里能多一些营养成分。”
老宋家父子二人是实打实地长在瓜棚下。宋绍堂的父亲是庞各庄家喻户晓的瓜王宋宝森,在并不被儿子理解、苦心种瓜的那几十年里,愣是靠着丰富的经验和技术,在家里的9亩地上,解决了西瓜不能重茬连作的问题。
“但到了我这一代,更多的是希望做好西瓜产业的延伸。包括我们每年做新品种新技术的示范试验,以及品牌推广,其实目的都在于继续深耕产业链,解锁新的产业模式。”宋绍堂说。　来源:新京报　新京报记者 田杰雄