内蒙古通辽市:开鲁红干椒香飘世界

来源:农民日报
 
内蒙古通辽市开鲁红干椒已从县域特色产品,成长为品牌价值21.17亿元、拥有“地理标志+生态原产地”双认证的全国顶级辣椒区域公用品牌。享有“中国红干椒之都”美誉的开鲁县,形成了“标准引领,全链支撑国际市场”的品牌发展模式。

眼下,正值红干椒大田移栽的关键时期,开鲁县抢抓晴好天气,开展辣椒苗移栽作业,田间地头一派繁忙的农耕景象。在大榆树镇秉礼村辣椒种植基地,200多名务工人员正有条不紊地运苗、投放、栽苗。开鲁县引领时代农牧业专业合作社理事长王昆奔走在田间地头指挥调度,他懂技术、会管理、善经营、讲诚信,不仅自己的辣椒产业越做越大,还带领椒农从辣椒产业链上增收致富。

“每年种三四百亩,到今年已经有三千亩地,通过多年的经验,辣椒品质特别好。客户对咱们的品种也是相当认可,需求量特别大。我们和甘肃、新疆的客商签了订单,每亩地的收益能有1000元左右。”王昆说。

开鲁县红干椒种植面积常年稳定在60万亩,是我国县域种植面积最大的生产基地。拥有红干椒地方标准体系,获得生态原产地证明商标和农产品地理标志“双认证”,入选全国名特优新农产品名录,区域公用品牌价值达到21.2亿元。开鲁红干椒红色素、维生素、辣椒素、氨基酸含量远高于国内其他地区椒品,是老干妈、康师傅等知名品牌的供应原料,更是人们生活中必不可少的调味品。2022年,开鲁县打造红干椒标准化示范基地8万亩,建成12个百亩集中连片核心示范区。

2025年,开鲁县获批全国首个出口辣椒“大基地”,打通国际直达“绿色通道”,出口创汇突破4亿元,远销韩、日、东南亚、欧盟;建设300万吨检验检测和交易出口中心,规划20亿元国家现代农业产业园,冲刺千亿级辣椒产业集群。