菌菇棚里生产忙 产销对接市场旺

湘潭在线3月21日讯(湘潭日报社全媒体记者 王希台)大好春光,田间地头到处是一片繁忙的生产景象。3月20日,在雨湖区姜畲镇现代农业示范园湘潭春雨菌业有限公司(以下简称“春雨公司”)的菌菇大棚里,工人们正忙着采摘平菇,整理大棚,为新一轮基料更换做准备。

为充分发挥供销社的政策及其下属企业绿丰公司的销售优势,2017年,市供销合作总社、湘潭市绿丰保鲜蔬菜配送有限公司、湘潭县供销合作社合资成立了春水公司。2020年,春水公司又出资组建了春雨公司,基地占地123亩,以食用菌种植为主,蔬果种植为辅,以现代农业为基础,打造从生产到销售的全产业链服务平台。

当天,在春雨公司的菌菇棚中,我们看到轨道喷雾机器在自动作业,通过喷雾适时调控大棚中的温度和湿度。“这一批基料是去年11月上的,目前出菇接近尾期,要准备更换新基料才行。”春雨公司基地负责人刘论军介绍,目前7个大棚最高峰每天能产平菇800公斤左右,全部通过绿丰公司旗下的绿丰农场门店销售。

刘论军介绍,春雨菌业公司姜畲基地是湖南省首个数字农业建设示范基地,以工厂化食用菌栽培为主,配备了先进的物联网设备,包括气象站、虫情测报灯、水肥自动灌溉系统等设施设备,实现了智能化、标准化、规模化种植生产。

为解决蘑菇保鲜期短的问题,基地还利用春水公司初加工车间制成干蘑菇。“从基地采摘新鲜蘑菇后,通过挑选、分割、预冷、分级、烘干和包装等程序加工制成干蘑菇销售。干蘑菇得到绿丰农场、老铁生态农庄等合作伙伴的一致好评。”刘论军说,春雨菌业公司从生产的智能化,到加工的标准化,再到管理的数字化,为姜畲镇现代农业示范园提供了标准化生产样板。

春雨公司相关负责人表示,将在菌菇生产模式上继续发力,研发出口感更好、营养价值更高的绿色生态产品,打造食用菌现代农业的一个新样板。来源: 湘潭在线