新春走基层|“冬忙”折射农业农村新变

凌晨3点多,杜晓伟就摸黑来到草莓大棚中,开始新一天的采摘工作。“临近春节,订单比往常更多了,棚里产出的草莓供不应求,我还不是起得最早的呢。”
杜晓伟是山东烟台莱阳市山前店镇东岔河村党支部书记,在他的带动下,村里目前已有百余个草莓大棚,种植“粉玉”“隋珠”“佐贺”等20余个品种,产出包含红、黑、白、粉、橙五种颜色的“五彩”草莓,市场单颗草莓售价突破7元。

“设施农业的最大优势,就是突破传统农业的时节限制,大家一年四季都有活干,都有产品产出。即便是冬天,也是一幅热火朝天的景象。”杜晓伟说。
曾经的东岔河村,大多数村民守着几亩薄田,一年到头勉强维持生计。到了冬天,村民大多在家“猫冬”,等待开春,再开始忙活。
“大家闲着没事,聚在一起喝酒打牌,东家长西家短地唠。”杜晓伟说,“现在村里面,几乎没有闲人。能活动的,都出来干活了。大家有事干,有钱赚,矛盾少了,凝聚力不断增强。”
作为山东农业总产值最高的地市,烟台不仅迎来农业生产的“冬忙”,农业深加工同样忙碌。在春雪食品集团股份有限公司的自动化生产线上,工人与机器相互配合,从白羽鸡进入生产线到最后产出包装好的鸡米花,只需要四到五个小时。

“春节来临,订单较多,目前我们工厂满负荷生产,部分订单只能排到春节之后。”公司副总裁陈飞说。
鸡米花、鸡排、鸡肉丸、鸡肉肠……生产线旁的冰柜中,记者看到琳琅满目的鸡肉产品。
据陈飞介绍,公司此前主做鸡肉出口,通过产业转型升级,如今重点开拓鸡肉预制食品国内市场,已赢得各年龄段消费者的关注和青睐。特别是春节期间,各种菜品需求量增大,他们的“冬忙”收获满满。
记者走访发现,除了农业生产和深加工等农业一产、二产领域“冬忙”外,农村三产也逐渐“冬忙”起来,为农村发展增添了新动力。
在山前店镇南张夼村的“山水田园”景区,沿着山体绵延500余米的“冰瀑”晶莹剔透,行走在旁边的木栈道上,仿佛置身童话世界。“本想趁寒假,带孩子去东北玩玩,没想到在这里就能看到这种冰雪景观。”游客张晓光笑着说道。

山前店镇党委书记徐强介绍,“冰瀑”景观的搭建,源于南张夼村村民的“脑洞”。此外,村民们还搞起“冰雪研学之旅”“冰雪民宿体验”“游园采摘”等服务,将景区打造成冬季旅游热门目的地。
记者离开景区时,有村民正将刚刚做好的小吃“炸果子”摆上货架。“这种传统面食,既好看又好吃,游客来我们村玩一圈,临走时带一份,会感觉不虚此行。大冷天的,咱虽然辛苦点,但能多点收入,何乐不为呢?”(记者张武岳)