陕西食品安全状况整体良好

日前,记者从省市场监督管理局获悉:该局发布2020年至2023年陕西省食品安全监督抽检情况。抽检结果显示,我省食品安全状况整体良好。

  2020年至2023年,我省各级市场监管部门充分利用监督抽检这一重要手段,对食品安全问题进行排查,全省累计抽检的批次数为66.83万次,2万批次,抽检批次呈逐年上升的趋势。

  4年来,我省市场监管系统累计检出不合格食品1.87万批次,食品安全监督抽检总体合格率为97.20%。食品安全监督抽检中检出的不合格食品主要存在农兽药残留超标、微生物污染和超范围超限量使用食品添加剂3类问题。

  针对食品安全监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门采取措施,依法查处,并督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解食品安全隐患。后续,市场监管部门加强对不合格食品生产经营者的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

  监督抽检结果显示:婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、食品添加剂4大类食品连续4年抽检合格率100%;特殊医学用途配方食品连续3年抽检合格率100%;食盐连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均高于99%。肉制品、豆制品、蛋制品、茶叶及相关制品等11大类食品连续4年抽检合格率均高于食品安全监督抽检总体合格率。酒类、水产制品合格率逐年提高,酒类合格率从2020年的97.34%提高到2023年的99.03%,水产制品合格率从2020年的97.94%提高到2023年的99.20%。(记者 徐颖)来源:陕西日报