小菌菇点“绿”成“金”

“放心吧,羊肚菌都备好了,随时可以来拉货。”3月22日,利辛县展沟镇张圩村钱江种植合作社的食用菌种植基地内,羊肚菌破土而出,长势喜人,合作社负责人钱振高正和广东一位订货商进行沟通。

钱振高是当地“羊肚菌大王”,今年种了100余亩羊肚菌,预计亩产300公斤,每公斤收购价140元,年产值超过400万元,眼下正在采收第二茬羊肚菌。

据展沟镇相关负责人介绍,该镇不断推进菌菇产业化发展,培育新型经营主体、促进传统产业转型升级,把“小蘑菇”做成了“大产业”。

随着菌菇产业发展,农作物秸秆也成了“香饽饽”。“玉米芯经过粉碎,混合一定量的麦麸、麦秆、玉米糁等辅料发酵后,就是种羊肚菌的上好原料。”钱振高说,一亩羊肚菌需要3000公斤营养包,其中40%是农作物秸秆。

菌菇生产遗留下的废菌包可以加工成畜禽养殖饲料,畜禽产生的粪便通过生物堆肥的方式制成有机肥料,有机肥料用作农作物绿色种植标准园的养分补给,而绿色种植农作物产出的秸秆正是制作菌包的材料之一。

正是通过上述操作,利辛县永兴镇循环农业产业园形成了以“种菇—养牛—堆肥—种植绿色食品”为主体的循环产业链条,有效实现了资源循环利用和产业融合发展。

“生产模式形成绿色循环农业全产业链条,实现‘资源—产品—废弃物—资源’的闭环,既减少了对乡村环境的污染,又让乡亲们赚到了钱,可谓一举两得。”永兴镇党委委员徐凤雷告诉记者。

利辛县农业农村局相关负责人表示,该县重点培育羊肚菌、小麦、肉牛等绿色食品产业,高起点打造绿色食品的新产业、新技术、新模式、新业态,构建全新产业生态,加快建设绿色食品产业集群。(记者 任雷 韩璞)来源 : 安徽日报