福州永泰:茶乡添翠色 绿叶变“多业”
福建省福州市永泰县重峦叠嶂,云雾氤氲,沿着乡间小路而行,先是闻见悠悠茶香,接着远远望见高山交织夏日斜阳映射大地,一垄垄茶树错落有致地沿山铺开,一片乡村田园好风景。
茶产业一直是永泰县重要特色产业之一,早在70年代至80年代末,永泰茶叶产量已占据福州地区的1/3。而永泰县作为福建十大有名的茶叶种植地之一,其中尤以绿茶盛名远扬,2015年,永泰绿茶正式“上户口”——获得农产品地理标志。2021年,永泰县成功进入“中国茶叶百强县”名单,被授予“茶旅融合特色县域”称号。
近年来,永泰以其独特的茶文化、茶产业和茶科技“三茶”融合发展理念,多举措、全方位推动茶产业高质量发展,夯实农业现代化基础,有效推动一二三产业融合发展,让“绿起来”带动“富起来”实现“强起来”。
多方发力 做大茶产业
永泰地势高峻,低温、高湿、多云雾,山中多红壤,形成得天独厚的茶产区,茶产业在这片沃土上加速崛起。近年来,永泰县高度重视茶产业发展,先后出台《关于振兴永泰茶产业的三年(2018-2020)行动方案》《关于促进茶产业发展的实施意见》《关于加快特色现代农业发展十条措施》等产业扶持政策,积极向上级争取专项资金1100多万元,投资建设同安市级现代农业产业园、同安省级茶叶产业强镇,实施“永泰绿茶”地理标志保护工程、市级绿色生态茶园、标准化茶园建设以及古茶树种质资源异地保护与开发利用等项目,持续优化茶叶品种结构、改善加工条件、提升茶叶品牌影响力,永泰绿茶的发展画卷也愈发多元多彩。
蓬勃而起的绿茶产业背后,离不开茶企对挖掘茶叶潜力、推动产业升级的持续探索。今年5月,由福州帮利茶业公司投资建设的辉宁茶业生产加工基地(帮利二期)项目正式开工,未来这里将打造成集茶叶生产制造、产品展示、传统茶道研学、新中式茶饮研发、4A级工业旅游等功能的综合类智慧工厂。
此外,卢峰茶业、云芳茶业、紫山天茗等县域茶业种植、加工龙头企业,同样在推动绿茶产业发展中,扛起企业担当展现更大作为。位于800米的茶山上的云芳茶业,拥有1500多亩生态茶园,企业严格按照有机茶园管护标准,已成功试制茉莉花茶、白茶、绿茶、红茶多个优质品类,成功将抛荒数年的山垅田变成绿水青山,再变成“金山银山”。卢峰茶业不断提升制茶技术、创新生产工艺、改善产品包装、提升品牌知名度,推动茶叶向中高端名优转型,让曾经每公斤只卖60元的茶叶,晋升千元茶叶行列……
在政府和企业等多方的共同努力下,永泰茶产业不仅在产量产值上实现了量的飞跃,更在整体产业的质量提升上展现出惊人的潜力,在茶产业的标准化、特色化与品牌化上取得了新的成绩。
摄影/程世达
截至2022年末,永泰县已拥有4.3万亩茶园,绿茶产量达8548吨。一芽一叶,蕴藏致富增收密码;一拈一摘,焕发乡村振兴生机,“一片叶子富了一方百姓”的故事正在这里续写。
科技借力 做优茶品质
“三茶”统筹理念为永泰茶产业发展提供了科学的理论指引,近年来,永泰县牢固树立“人才是第一资源”理念,下大功夫引进、培育、用好人才,与福建省农科院签署战略合作协议,引入茶叶产业专家团队;在全国县区层面率先成立农业农村部茶叶指导组专家永泰工作站,构架“茶业专家顾问组+科技人员+示范基地+实用人才”联合服务团;强化“有机肥替代化肥技术”“茶树虫害绿色防控技术”“机采机制茶叶标准化生产技术”等成果应用转化力度,为茶产业“把脉开方”。
高品质始终是茶叶畅销的关键,以同安镇为例,同安镇充分发挥科技特派员作用,先后推动完成“‘恬香溢’绿茶生产关键技术研究”“‘永泰绿茶’生产关键技术与示范”等科技项目研发,改进工艺技术。同安镇定期组织业内专家对茶企员工和茶农进行培训,实现由粗放式管理向精细化、标准化管理转变,铸就优异的产品质量,打响同安绿茶品牌。并将草木谷·茶文化艺术中心打造成人才服务驿站,引导返乡青年对茶叶进行再创新,切实解决农业产业发展缺技术、缺人才、缺服务等各类问题,先后开发了新茶饮、冷泡茶、茶酒、茶膳食等新产品,进一步延伸了茶业产业链。深化与福建农林大学等高校合作,加大茶叶深加工产品研发力度,进一步延伸了茶业产业链,通过科技助力永泰县茶产业发展步入“快车道”。
以茶为媒 做活茶文旅
永泰作为典型的山区县,由于自然、社会等原因,早年产业薄弱、经济落后,如何“靠茶、养茶、吃茶”,永泰交出了答卷:
多年以来,永泰县坚持以茶促旅,茶旅融合的导向,引领农业产业转型升级。借助闽台农业融合发展产业园、省级茶叶产业强镇建设等平台,打造省级农产品加工观光园等茶产业人才创新创业平台,成功落地草木谷闽台茶文化艺术中心、永泰细茶露营地、古茶树资源展示园等产业项目。打造了一系列文旅产品和消费场景,如茶叶开采节、制茶体验、茶叶品鉴等,构建茶馆、茶庄园、工坊等新模式、新业态,为经济社会效益的高效转化提供了有力支撑。
走进位于永泰县同安镇的福建省卢峰茶业有限公司的千亩茶山,11座古朴别致的木屋散落在茶园中,熙熙攘攘的游客们正围炉而坐,煮茶闲聊,不亦乐乎。
依托茶山风光,卢峰茶业联合台湾团队将茶产业与茶文化、茶旅游结合,建设了草木谷闽台茶文化艺术中心、永泰细茶露营地、与自然对话的天文基地、森林步道、金叶银杏景观带、玻璃网络直播间、山泉茶浴打卡点等,围绕深受年轻消费者欢迎的新式茶饮,打造围炉煮茶、围炉冰茶消费场景,开发茶眠茶饮、茶酒、茶礼、茶膳等文旅产品,并结合当地庄寨文化,以旅促茶,以茶促旅,推动三产融合发展。不仅如此,卢峰茶业还与茶农签订保底收购合同,提供就业岗位,惠及周边7个村的560多户村民,带动2756名农民就业。游客量的增加同样也带动了当地农产品的销售,闲置民房也陆续被改造提升为民宿,赋予茶产业广阔的发展空间。日前,该公司已入选第三批国家级生态农场,永泰的茶旅融合之路再获认可。
藏在深闺人未识,撩开面纱惊八闽。永泰绿茶的故事,不仅仅局限于一方茶园之内。大樟溪畔,戴云山麓,这一抹青绿正为永泰县开拓出更广阔的发展空间,绿茶产业社会、经济、生态效益共存,有效助推茶乡端稳“产业饭”。(石夏炘)(推广)来源:中国网食品
茶产业一直是永泰县重要特色产业之一,早在70年代至80年代末,永泰茶叶产量已占据福州地区的1/3。而永泰县作为福建十大有名的茶叶种植地之一,其中尤以绿茶盛名远扬,2015年,永泰绿茶正式“上户口”——获得农产品地理标志。2021年,永泰县成功进入“中国茶叶百强县”名单,被授予“茶旅融合特色县域”称号。
近年来,永泰以其独特的茶文化、茶产业和茶科技“三茶”融合发展理念,多举措、全方位推动茶产业高质量发展,夯实农业现代化基础,有效推动一二三产业融合发展,让“绿起来”带动“富起来”实现“强起来”。
多方发力 做大茶产业
永泰地势高峻,低温、高湿、多云雾,山中多红壤,形成得天独厚的茶产区,茶产业在这片沃土上加速崛起。近年来,永泰县高度重视茶产业发展,先后出台《关于振兴永泰茶产业的三年(2018-2020)行动方案》《关于促进茶产业发展的实施意见》《关于加快特色现代农业发展十条措施》等产业扶持政策,积极向上级争取专项资金1100多万元,投资建设同安市级现代农业产业园、同安省级茶叶产业强镇,实施“永泰绿茶”地理标志保护工程、市级绿色生态茶园、标准化茶园建设以及古茶树种质资源异地保护与开发利用等项目,持续优化茶叶品种结构、改善加工条件、提升茶叶品牌影响力,永泰绿茶的发展画卷也愈发多元多彩。
蓬勃而起的绿茶产业背后,离不开茶企对挖掘茶叶潜力、推动产业升级的持续探索。今年5月,由福州帮利茶业公司投资建设的辉宁茶业生产加工基地(帮利二期)项目正式开工,未来这里将打造成集茶叶生产制造、产品展示、传统茶道研学、新中式茶饮研发、4A级工业旅游等功能的综合类智慧工厂。
此外,卢峰茶业、云芳茶业、紫山天茗等县域茶业种植、加工龙头企业,同样在推动绿茶产业发展中,扛起企业担当展现更大作为。位于800米的茶山上的云芳茶业,拥有1500多亩生态茶园,企业严格按照有机茶园管护标准,已成功试制茉莉花茶、白茶、绿茶、红茶多个优质品类,成功将抛荒数年的山垅田变成绿水青山,再变成“金山银山”。卢峰茶业不断提升制茶技术、创新生产工艺、改善产品包装、提升品牌知名度,推动茶叶向中高端名优转型,让曾经每公斤只卖60元的茶叶,晋升千元茶叶行列……
在政府和企业等多方的共同努力下,永泰茶产业不仅在产量产值上实现了量的飞跃,更在整体产业的质量提升上展现出惊人的潜力,在茶产业的标准化、特色化与品牌化上取得了新的成绩。
摄影/程世达
截至2022年末,永泰县已拥有4.3万亩茶园,绿茶产量达8548吨。一芽一叶,蕴藏致富增收密码;一拈一摘,焕发乡村振兴生机,“一片叶子富了一方百姓”的故事正在这里续写。
科技借力 做优茶品质
“三茶”统筹理念为永泰茶产业发展提供了科学的理论指引,近年来,永泰县牢固树立“人才是第一资源”理念,下大功夫引进、培育、用好人才,与福建省农科院签署战略合作协议,引入茶叶产业专家团队;在全国县区层面率先成立农业农村部茶叶指导组专家永泰工作站,构架“茶业专家顾问组+科技人员+示范基地+实用人才”联合服务团;强化“有机肥替代化肥技术”“茶树虫害绿色防控技术”“机采机制茶叶标准化生产技术”等成果应用转化力度,为茶产业“把脉开方”。
高品质始终是茶叶畅销的关键,以同安镇为例,同安镇充分发挥科技特派员作用,先后推动完成“‘恬香溢’绿茶生产关键技术研究”“‘永泰绿茶’生产关键技术与示范”等科技项目研发,改进工艺技术。同安镇定期组织业内专家对茶企员工和茶农进行培训,实现由粗放式管理向精细化、标准化管理转变,铸就优异的产品质量,打响同安绿茶品牌。并将草木谷·茶文化艺术中心打造成人才服务驿站,引导返乡青年对茶叶进行再创新,切实解决农业产业发展缺技术、缺人才、缺服务等各类问题,先后开发了新茶饮、冷泡茶、茶酒、茶膳食等新产品,进一步延伸了茶业产业链。深化与福建农林大学等高校合作,加大茶叶深加工产品研发力度,进一步延伸了茶业产业链,通过科技助力永泰县茶产业发展步入“快车道”。
以茶为媒 做活茶文旅
永泰作为典型的山区县,由于自然、社会等原因,早年产业薄弱、经济落后,如何“靠茶、养茶、吃茶”,永泰交出了答卷:
多年以来,永泰县坚持以茶促旅,茶旅融合的导向,引领农业产业转型升级。借助闽台农业融合发展产业园、省级茶叶产业强镇建设等平台,打造省级农产品加工观光园等茶产业人才创新创业平台,成功落地草木谷闽台茶文化艺术中心、永泰细茶露营地、古茶树资源展示园等产业项目。打造了一系列文旅产品和消费场景,如茶叶开采节、制茶体验、茶叶品鉴等,构建茶馆、茶庄园、工坊等新模式、新业态,为经济社会效益的高效转化提供了有力支撑。
走进位于永泰县同安镇的福建省卢峰茶业有限公司的千亩茶山,11座古朴别致的木屋散落在茶园中,熙熙攘攘的游客们正围炉而坐,煮茶闲聊,不亦乐乎。
依托茶山风光,卢峰茶业联合台湾团队将茶产业与茶文化、茶旅游结合,建设了草木谷闽台茶文化艺术中心、永泰细茶露营地、与自然对话的天文基地、森林步道、金叶银杏景观带、玻璃网络直播间、山泉茶浴打卡点等,围绕深受年轻消费者欢迎的新式茶饮,打造围炉煮茶、围炉冰茶消费场景,开发茶眠茶饮、茶酒、茶礼、茶膳等文旅产品,并结合当地庄寨文化,以旅促茶,以茶促旅,推动三产融合发展。不仅如此,卢峰茶业还与茶农签订保底收购合同,提供就业岗位,惠及周边7个村的560多户村民,带动2756名农民就业。游客量的增加同样也带动了当地农产品的销售,闲置民房也陆续被改造提升为民宿,赋予茶产业广阔的发展空间。日前,该公司已入选第三批国家级生态农场,永泰的茶旅融合之路再获认可。
藏在深闺人未识,撩开面纱惊八闽。永泰绿茶的故事,不仅仅局限于一方茶园之内。大樟溪畔,戴云山麓,这一抹青绿正为永泰县开拓出更广阔的发展空间,绿茶产业社会、经济、生态效益共存,有效助推茶乡端稳“产业饭”。(石夏炘)(推广)来源:中国网食品
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