湖南株洲“菜篮子”善打“时间差”

湖南省株洲市围绕保供给、减损耗、强产业、惠民生,聚焦鲜活农产品产地“最初一公里”,促进农业增效、产品提质、农民增收,抓实“菜篮子”保障工程。

　“闲时棚”变“增收棚”

　“菜篮子”连着城乡两头,关系国计民生。

　10月下旬,种植大户李建来到龙船镇挽洲村,仔细查看闲时大棚内的土壤及各项种植条件。

　“龙船镇现有闲时大棚近2万平方米,土地利用率提升还有很大空间。”龙船镇党委书记谭天飞表示,近日,该镇相关负责人与农业综合服务中心工作人员深入挽洲村、河包村和花石村,与种植大户李建、兰国良共同探索闲时大棚种植品种及相关事宜。

　反季黄辣椒、牛心甘蓝、紫苏……一场菜园中的讨论结束后,大棚适合种植的品种、种植计划初步确定。经镇党委、镇政府协调,种植方与种苗供应商、蔬菜销售方分别签订种苗购买协议与销售协议,确保供销渠道的畅通,农产品以稳定的价格及时售出。

　目前,该镇已有农业机械设备陆续进场,对大棚内耕地进行除草、平整等作业。

　冷链四季保供应

　“紫皮大蒜是‘茶陵三宝’之一,出蒜薹后10至15天就要采摘。”茶陵县君兰大蒜种植农民专业合作社总经理尹兰凤表示,紫皮大蒜从地里挖出来后,如不进行冷藏,留给农户的储存、加工时间十分有限。

　原材料、半成品及成品的冷藏保鲜,是困扰君兰大蒜种植农民专业合作社发展的一大难题。近年来,株洲市围绕打通农产品出村进城“最初一公里”和“最后一公里”,大力推进农产品产地冷藏保鲜设施建设,既解决种植户季节性生产、农产品滞销的难题,又保障“菜篮子”产品供给充足、品种丰富、质量提高。

　2020年开始,君兰大蒜种植农民专业合作社逐步建设冷链仓储设施1000余立方米,补足企业冷藏保鲜方面的短板。当年,合作社与基地、农户建立利益联结,在茶陵县乔下、三星、三达、高水等村发展订单种植,帮扶脱贫户2000余户。

　“有了恒温恒湿的冷库,可以延长1个月的加工时间。”尹兰凤介绍,加工好的糖醋蒜、腌制蒜封于坛内,全年都可包装、出售。

　以冷库建设为支撑,君兰大蒜种植农民专业合作社保障加工原材料的充足、优质,不断拓展经营品类和销售市场。该合作社农副产品品类达100余个,连续两年线上销售额2000万元以上。

　目前,茶陵县建成冷库343座,规模近20万立方米,其中260座建在田间地头,基本形成覆盖全县的冷藏保鲜设施网络。今年以来,该县农产品腐损率由之前的30%下降至10%以内。

　冷藏保鲜设施网络逐步完善,农产品腐损率大幅降低。2024年,株洲市成功申报农产品冷链物流建设项目6个,预计近期可完成全部项目验收。作者:李永亮 刘韵霞 来源:湖南日报