品质卓越!若羌红枣是如何做到“榜上有名”

12月3日,农业农村部官方网站发布《农业农村部办公厅关于公布2024年农业品牌精品培育名单的通知》,“若羌红枣”成功入选名单,再次证明了其卓越的品质和在全国范围内的广泛认可。

若羌县塔木乡万亩红枣示范园。苏波摄

若羌红枣之所以能够做到榜上有名,离不开其得天独厚的自然环境、严格的生产管理、完善的产业链、全方位的品牌建设和市场推广。

若羌县位于塔克拉玛干沙漠东南缘,这里降水稀少、高温干燥、光热资源丰富、无霜期长、昼夜温差大,为若羌红枣的生长提供了得天独厚的自然条件。正是这些独特的环境因素,使得若羌红枣具备了皮薄、肉厚、核小、香甜等特点,成为枣中上品。

为了提升红枣的品质和产量,若羌县不断加大红枣产业扶持力度,从2017年起,若羌县启动实施红枣提质增效工程,县财政每年安排1000万元奖补资金,鼓励引导枣农采取枣树疏密间移、施用有机肥等措施,促进红枣标准化管理、绿色有机生产,推动若羌红枣提升品质。

枣农们正在晾晒红枣。苏波摄

随着红枣品质和产量年年攀升,怎样实现从“卖原料”到“卖产品”的转变?

若羌县瞄准了产业深加工,积极探索红枣加工发展路径,不断学习生产加工经验以及引进先进设备。目前,若羌有初加工企业10家、深加工企业5家,生产出了枣醋、枣酒、冻干品等一系列精深加工产品。并形成了涵盖产后净化、分类分级、烘干、保鲜、包装、储存、期货交割等多环节的产业链。此外,覆盖全县红枣产业的基础数据库,让每一颗红枣都有了“身份证”,消费者扫码就可追溯红枣的来源,了解红枣的种植全过程。

二十功名创传奇,提质增效铸品牌。若羌红枣的成功,品牌建设和市场推广也十分关键。近年来,若羌县不断加强若羌红枣的品牌建设,通过国家“地理产品证明商标”“地理标志产品保护”以及“中国驰名商标”“新疆著名商标”等认证,成功入选中国特色农产品优势区和全国绿色食品原料标准化生产基地。通过线上线下相结合的方式举办红枣文化节、红枣推介会等活动,全方位加强了若羌红枣的市场推广和品牌建设。

枣农们正在将晾晒好的红枣装箱。苏波摄

从无心插柳到硕果满枝,若羌县的红枣产业经历了从无到有、从小到大的发展历程。目前,若羌县红枣种植面积23.38万亩,农民人均红枣收入占当年农民人均可支配收入50%以上。在中国果品流通协会携手浙江大学CARD农业品牌研究中心联合发布的《2024果品区域公用品牌价值报告》中,“若羌红枣”以46.11亿元的品牌价值居2023中国果品区域公用品牌价值榜第25位,以876.31分位居2023中国果品区域公用品牌声誉榜第六名。

若羌红枣价值品牌横空出世,与之交相辉映的是若羌百亿产值项目相继落地,千亿产值产业园和千万千瓦能源基地蓄势待发。未来,若羌县将以“若羌新城”建设为契机,继续凭借独特的资源区位优势、良好的产业基础、优越的投资环境和广阔的发展前景,不断推动红枣产业和县域经济的持续健康发展,做大做强特色产业集群,开辟高质量发展的新赛道!(苏波)来源 : 中国网