武汉白沙洲市场一周行情简析9.13---9.17

                    蔬菜价格略降、水产品价格持续慢跌

九月第三周,蔬菜价格从八月初开始上涨,开学季的到来又推动了一把力,近段时间天气晴好,温度适宜,本地近郊及省内,秋季应季蔬菜和晚熟品种上市量增多,本周菜价止涨回跌。

武汉白沙洲大市场信息中心9月13日--9月17日,监测二十个蔬菜品种的均价3.72元/公斤,与上周均价3.85元/公斤,相比略降3.38%,本周菜价涨跌互现。

本周菜价涨跌互现,个别品种价格还是持续上涨,前期分析过的青椒价格上涨8.35%,本周重点分析涨幅较大的四季豆、白萝卜这二个品种,四季豆均价从6.3元/公斤上涨到7.35元/公斤,上涨幅度16.67%;白萝卜均价从1.22元/公斤上涨到1.4元/公斤,上涨幅14.75%;上涨原因:四季豆:四季豆货源主要来自省外云南,省内宜昌还有一点尾期货源,云南四季豆属秋季新苗上市货源,质量好产地收购价格高,省内宜昌四季豆即将结束,产地和货源减少是四季豆价格上涨的主要原因,后期到十月份省内仙桃四季豆上市,安徽四季豆进场后,那时四季豆价格有望回落;白萝卜:白萝卜货源来自省外河北,省内宜昌和恩施等地,宜昌和恩施高山地区白萝卜逐渐进入尾期货源减少,主要依靠省外河北白萝卜供应市场,河北白萝卜属新上市的“板叶”品种,质量好,产地收购价格高,运输距离长,且需要棉被保温运输,质好价高,省内高山宜昌和恩施白萝卜属“花叶”品种,进入尾期后货源减少,质量下降,价格上涨主要是货源减少,开学后采购量大,导致价格连续上涨,现在郊区建设和汉南白萝卜还没有上市,白萝卜目前处于产地转换,换档接茬期是白萝卜价格上涨的主要原因,据了解白萝卜价格还要高位运行到九月底十月初,到时本地和郊区白萝卜上市后,产地增加,货源增多,价格才有望回落;一周均价上涨的品种还有,包菜上涨6.67%、胡萝卜上涨4.71%、葱头上涨4.12%、苦瓜上涨2.67%、土豆上涨2.44%、芹菜上涨0.67%。

本周菜价涨跌互现,小白菜价格在本周跌幅较大,小白菜均价从5元公斤,相比大幅下跌24.02%;小白菜价格从八月初开始持续上涨,本周价格才开始大幅下跌,小白菜货源来自省外云南、山东,郊区汉南、蔡甸、江夏、东西湖等地,随着九月天气好转,秋高气爽适宜本地叶类蔬菜生长,本地叶菜开始大量上市,同时省外山东和云南货源不减,使价格持续上涨的小白菜开始止涨回跌;本周均价下跌的品种还有,瓠子下跌21.53%、茄子下跌15.8%、冬瓜下跌14.39%、花菜下跌11.32%、黄瓜下跌8.33%、西红柿下跌7.49%、大白菜下跌5.5%、莴笋下跌3.93%、油麦菜下跌3.82%;一周均价持平的品种是莲藕。

下周就是传统的“中秋节”随着节日的临近,需求量的增加,节前会有一个采购小高峰,价格也会有小幅上涨的可能,节日放假期间销量减少,价格应该回跌,所以后期价格呈前涨后跌的走势。

临近“中秋”水产品价格还是呈稳中有跌的趋势,本周监测十个大宗品种鱼的均价19.7元/公斤,与上周均价20.32元/公斤相比略降3.05%;这个时期是淡水鱼陆续上新的季节,价格普遍性回落,养殖户卖鱼想法也在加强,害怕鱼价还会下降,恐慌性的排队起鱼,造成市场供应量大,中秋节涨价的可能性不大,一周均价上涨品种是,鲢子鱼上涨3.7%、青鱼上涨1.28%、花鲢上涨0.8%;一周均价下跌品种是,鳊鱼下跌7.08%、鲫鱼下跌5.5%、草鱼下跌5.14%、鲤鱼下跌4.22%、黑鱼下跌2.4%、黄颡鱼下跌2.01%、桂鱼下跌3.75%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

            2021年9月17日