武汉白沙洲市场一周行情简析3.7---3.11

                                         武汉白沙洲市场:蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降

三月第二周,近段时间天气转晴,温度上升有利于蔬菜的生长速度加快,出产量增多,产地收购价格普遍下降,春季本地新品蔬菜上市,新洲苋菜,汉川茄子等,新品上市货量较少,价格较高,大路品种的大白菜、包菜、白萝卜受产地转换影响,价格不跌反涨,本周蔬菜总体行情呈稳中有跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月7日--3月11日,监测二十个蔬菜品种的均价4.62元/公斤,与上周均价4.83元/公斤,相比小幅下跌4.35%。

冬瓜、茄子这二个品种在本周较大幅上涨,冬瓜均价从2.83元/公斤上涨到3.27元/公斤,较大幅上涨15.55%;茄子均价从5.84元/公斤上涨到6.72元/公斤,较大幅上涨15.07%;本周重点分析冬瓜、茄子这二个品种,冬瓜:冬瓜货源来自省外海南,在前期的低温和暴雨后,冬瓜生长速度减缓,后期挂果减少,成熟的冬瓜采收完后,后期冬瓜产量还会减少,而且现在只有海南一个产地,货源有限,产地收购价格连续上涨,市场经销商介绍后期冬瓜价格还有上涨的可能;茄子:茄子货源来自省外山东、云南,广东茄子接近尾期即将结束,福建茄子受今年下雪气候影响,受灾减产减收,而山东、云南都是配车货源,省内汉川现在有棚室生产刚上市的少量货源,货源减少,油价上涨,运输成本上升,这些都是推动茄子价格上涨的主要原因;天气晴好后本周菜价涨少跌多,一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨13.95%、四季豆上涨6.84%、包菜上涨6.19%、白萝卜上涨4.35%、芹菜上涨1.52%。

天气晴好后省外反季节的西红柿、黄瓜、苦瓜、青椒价格都有不同程度的下跌,西红柿下跌7.51%、黄瓜下跌7.42%、苦瓜下跌4.82%、青椒下跌2.75%;花菜、莴笋这二个品种跌幅较大,花菜均价从5.27元/公斤下跌到3.4元/公斤,陡降35.48%;莴笋均价从5.42元/公斤下跌到4.19元/公斤,较大幅下跌22.69%;花菜:(指有机花菜)花菜货源来自省外福建、云南、浙江,省内天门、嘉鱼、仙桃,郊区汉南、蔡甸等地,福建花菜在天气转好后,出产量增多,产地收购价格下跌较快,省内花菜主产地天门春季花菜上市,温度上升后花菜成熟期缩短,出产量增加,月初花菜在6.5元/公斤--4.5元/公斤左右,现在花菜价格在3.5元/公斤--2.8元/公斤左右,现在多地花菜货源集中上市后,导致花菜价格陡降;莴笋:莴笋货源来自省外福建、广西、云南,省内荆州、洪湖、嘉鱼,郊区东西湖、汉南等地,郊区东西湖春季莴笋正值出产上市期,出产量明显增多,同时省外省内货源集中上市,并有滞销现象,导致价格较大幅下跌;一周均价下跌品种还有,小白菜下跌26.14%、胡萝卜下跌16.96%、瓠子下跌7.38%、葱头下跌7%、油麦菜下跌6.91%、土豆下跌3.1%、莲藕下跌0.93%。

本周天气晴好,温度上升较快,有利于蔬菜的生长速度加快,出产上市量明显增多,产地收购价格下跌较快,货源增多,部分蔬菜滞销,加上受近期新冠肺炎疫情影响,学校转线上教学,食堂停餐,采购量减少,蔬菜价格呈下跌趋势,预计下周蔬菜价格还有小幅下跌的可能。

受新冠肺炎疫情影响,外调车辆减少,水产流通受阻,近期温度升高,到了腾塘投发鱼苗时节,养殖户迫切干塘卖鱼的现象出现,所以本周鱼价跌多涨少,监测十个大宗品种鱼的均价20.81元/公斤,与上周均价21.06元/公斤相比微降1.19%;一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨4.44%、草鱼上涨1.24%、鳊鱼上涨1.1%;一周均价下跌的品种有,鲤鱼下跌6%、黑鱼下跌4.63%、青鱼下跌4.25%、花鲢下跌1.32%、黄颡鱼下跌1.25%、鲫鱼下跌0.72%;桂鱼均价在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                        2022年3月11日