武汉白沙洲市场一周行情简析3.21---3.25

                                            蔬菜价格小幅上涨、水产品价格止跌回涨

三月第四周,本周天气降雨降温,不利于蔬菜的采收和运输,蔬菜生产日照不足,生长速度减缓,成熟期延长,产地收购价格连续上涨,反季节的黄瓜、苦瓜、茄子、冬瓜上涨速度较为明显,蔬菜总体行情呈小幅上涨趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月21日--3月25日,监测二十个蔬菜品种的均价4.64元/公斤,与上周均价4.45元/公斤,相比小幅上涨4.27%。

受倒春寒影响,本周蔬菜价格涨多跌少,反季节的黄瓜、苦瓜、茄子、冬瓜上涨明显,这些品种前期都做过分析,这周黄瓜上涨28.17%、苦瓜上涨24.15%、茄子上涨16.56%、冬瓜上涨14.69%;上周分析过的白萝卜价格还在持续上涨,上涨幅度38.55%;这周胡萝卜价格大幅上涨,胡萝卜均价从2.04元/公斤上涨到2.52元/公斤,大幅上涨28.17%;胡萝卜:胡萝卜货源来自省外福建,现在只有福建一个产地,按正常情况胡萝卜在开春后价格会逐渐下跌的,目前胡萝卜价格不跌反涨,一是福建胡萝卜都是冷库库存货源,从春节前上市到现在冷库费用增加,二是疫情反弹,福建多地封控管理,车辆不好调运,司机需隔离,使司机不愿拉货,另外今年油价上涨较大,运输成本上升,多种原因导致近期胡萝卜价格不跌反涨,后期运输畅通后货源增多,胡萝卜价格有望回落;气温下降后小白菜价格也是大幅上涨29.29%;一周均价上涨的品种还有,大白菜上涨27.72%、葱头上涨5.56%、花菜上涨4.07%、土豆上涨1.82%、青椒上涨1.24%、瓠子上涨0.16%。

莴笋价格是持续下跌,莴笋均价从2.52元/公斤下跌到2.15元/公斤,较大幅下跌14.68%;莴笋:莴笋货源来自省外山东、四川、云南,省内汉川、嘉鱼、洪湖,郊区东西湖、蔡甸等地,现在正值本地郊区东西湖春季莴笋上市旺季,上半月的晴天高照莴笋生长速度加快,出产上市量增多,倒春寒天气对前期成熟的莴笋没有影响,所以上市量有增无减,同时还有省外货源进入,多地货源集中后莴笋有滞销现象,价格持续下跌,月初莴笋均价5.5元/公斤,月中均价2.9元/公斤,月末2.15元/公斤;一周均价下跌品种还有,油麦菜下跌12.36%、芹菜下跌10.05%、四季豆下跌7.91%、西红柿下跌3.62%、莲藕下跌3.1%、包菜下跌0.96%。

三月天气多变,上旬晴热高温,蔬菜生长速度快,货量增多,价格下跌,下旬倒春寒天气,阴雨湿冷,气温陡降,不利于蔬菜生产采收及运输,货源减少,价格回涨,现在国内各地疫情反弹,部分省市实行风控管理,对蔬菜的流通有一定影响,另外三月油价连续上涨,使蔬菜运输成本上升,使近期多数省外蔬菜品种价格居高不下,如青椒、黄瓜、苦瓜、茄子、冬瓜等,近期大路品种大白菜、白萝卜进入换档接茬期,本地只有少量尾期货源,即将退市,接茬的是山东、云南的大白菜,广东、山东的包菜,四川的白萝卜,估计近期大路品种价格维持在高位运行,待四月天气转好,温度上升,蔬菜生长速度加快,出产量增多,产地收购价格下跌,批发价格才有望回落,预计下周蔬菜价格呈涨跌互现的趋势。

近期倒春寒温度骤降,对起捕增加了难度,由于温度下降,鱼病也得到了控制,养殖户重拾屯鱼等价的信心,使本周鱼价止跌回涨,监测十个大宗品种鱼的均价20.59元/公斤,与上周均价20.26元/公斤相比微涨1.63%;本周鱼价涨多跌少,一周均价上涨品种有,鲫鱼上涨6.13%、鳊鱼上涨4.24%、花鲢上涨4.08%、草鱼上涨4.07%、青鱼上涨2.38%、黑鱼上涨1.51%、桂鱼上涨1.19%;一周均价下跌的品种有,鲢子鱼下跌1.69%、黄颡鱼下跌1.55%、鲤鱼下跌1.5%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                           2022年3月25日