武汉白沙洲市场一周行情简析4.11---4.15

                                                      蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降

四月第三周,这周市场蔬菜进场量较上周较大幅增加13.37%,货源量增多后蔬菜价格小幅下跌,少数品种产地转换价格维持在高位,蔬菜总体行情呈涨跌互现的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心4月11日--4月15日,监测二十个蔬菜品种的均价4.44元/公斤,与上周均价4.63元/公斤,相比小幅下跌4.1%。

上周分析过的花菜价格还在持续上涨,这周上涨幅度25.54%,本周菜价涨跌互现,除了花菜外,还有一个涨幅较大的品种,那就是包菜,其它上涨的品种幅度都不大,包菜均价从1.06元/公斤上涨到1.44元/公斤,陡涨35.85%;包菜:包菜货源来自省外广东,省内嘉鱼及郊区东西湖,省内嘉鱼和郊区包菜现在只有少量春季铁头包菜,受天气影响,温度上升后也会使本地包菜抽薹,所以调运广东平头包菜供应市场,广东包菜现在刚开始上市,货源少,质量好,产地收购价格高,运输距离长,成本费用上升,郊区牛心头包菜也是刚开始上市质量好,收价高,使本周包菜价格陡涨,后期待山东菏泽包菜上市,产地和货源增多后包菜价格有望回落;一周均价上涨的品种还有,西红柿上涨9.16%、白萝卜上涨5.98%、莲藕上涨4.63%、芹菜上涨2.54%、四季豆上涨1.53%、茄子上涨0.75%、青椒上涨0.69%。

大白菜价格从二月中旬进入上涨通道,本周大白菜价格止涨回跌,大白菜均价从2.85元/公斤下跌到2.24元/公斤,较大幅下跌21.4%;大白菜货源来自省外山东、四川、云南、福建,省内荆州、随州、襄阳,郊区东西湖等地,三月市场只有山东和福建大白菜供应,进入四月后大白菜供应产地增多,产地收购价格下跌,货源集中上市后,货物有滞销现象,使大白菜价格较大幅下跌;货源增多,产地收价下跌导致黄瓜价格在本周也是较大幅下跌25.53%;一周均价下跌品种还有,小白菜下跌21.43%、苦瓜下跌20.18%、莴笋下跌13.08%、油麦菜下跌12.22%、瓠子下跌8.57%、冬瓜下跌6.99%、胡萝卜下跌5.93%、葱头下跌3.33%、土豆下跌1.97%。

进入四月后,天气晴好,温度回升较快,有利于蔬菜的生长速度加快,蔬菜上市量明显增多,省外和省内及郊区棚室生产的蔬菜速度加快,如黄瓜、茄子、西红柿、瓠子、角瓜、小南瓜等品种,价格从三月的高价逐渐下跌,温度升高后同时也不利于蔬菜的保管与存放,所以本地蔬菜价格不稳定,白天一个价,到晚上就是甩卖价,货物滞销也是近期蔬菜价格下跌的主要原因,预计下周蔬菜价格还会逐步下跌。

受疫情影响酒店不能办酒宴,桂鱼销量受阻,本周桂鱼价格下跌6.23%;本周监测十个大宗品种鱼的均价20.53元/公斤,与上周均价20.8元/公斤相比微降1.3%;自从春节过后青鱼的价格一直都在低位徘徊,和大点的草鱼价格基本持平,现在青鱼货源偏少,价格上涨,本周青鱼上涨幅度6.36%;其它品种上涨及下跌的波动都不大,一周均价上涨品种还有,鲫鱼上涨4.91%、花鲢上涨3.4%、黄颡鱼上涨1.95%、草鱼上涨1.14%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌2.25%、鲤鱼下跌1.92%、鲢子鱼下跌1.73%、鳊鱼下跌0.24%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                            2022年4月15日