武汉白沙洲市场一周行情简析6.6--6.10

         新藕上市价格高、水产品价格微降

六月第二周,农历“芒种”节后,气温显著升高,有利于本地,瓜,果,茄,椒类蔬菜生长速度加快,成熟期缩短,上市供应量增多,部分品种价格回落,这周新藕上市,又把刚刚降下来的均价拉高。

武汉白沙洲大市场信息中心6月6日--6月10日,监测二十个蔬菜品种的均价2.93元/公斤,与上周均价2.76元/公斤,相比小幅上涨5.07%,本周菜价涨跌互现。

本周新藕上市价格高,白萝卜价格回涨较大,本周重点分析莲藕、白萝卜这二个品种,莲藕均价从6.86元/公斤上涨到13.6元/公斤,陡涨98.25%;白萝卜均价从0.61元/公斤上涨到0.76元/公斤,大幅上涨24.59%;莲藕:莲藕货源主要来自省内仙桃,现在是新藕“六月暴”刚开始上市,货量少,质量好,价格较高,今年新藕初上市价格在23-24元公斤左右,去年新藕上市18元公斤,同比大幅上涨30.55%,今年新藕货量少,产量低,价格高的主要原因是天气造成,前期天气忽冷忽热,温度时高时低,对新藕的生长产生较大影响,使现在上市的新藕货少价高,其次是存塘老藕全面退市,只有新莲藕供应,使新莲藕在高位还要运行一段时间;白萝卜:白萝卜货源来自省外河北,省内荆门,郊区青山建设等地,本地白萝卜进入产地转换,换档换季,暂时青黄不接,本地白萝卜即将结束退市,河北白萝卜接档,省外调运的白萝卜运输成本上升,使白萝卜价格在近期价格回涨,后期随着省内恩施高山白萝卜上市后,货源增加,成本下降,那时白萝卜价格有望回落;一周均价上涨的品种还有,小白菜上涨17.48%、包菜上涨16.38%、花菜上涨15.48%、四季豆上涨7.32%。青椒上涨2.97%、芹菜上涨2.61%、土豆上涨1.68%。

农历“芒种”节后,本地夏季棚室和露天生产种植的夏季蔬菜集中上市,货量增多,产地收购价格下跌,批发价格也是下跌明显,正式进入季节性下跌通道,一周均价下跌品种依次是,茄子下跌32.37%、苦瓜下跌27.44%、西红柿下跌25.9%、瓠子下跌22.3%、冬瓜下跌17.32%、莴笋下跌5.39%、胡萝卜下跌5.19%、大白菜下跌4.5%、黄瓜下跌3.3%、油麦菜下跌0.28%;一周均价持平的品种是葱头。

本地日渐丰富的蔬菜品种成为市场交易主体,省外同类品种进场量明显减少,现在本地蔬菜进入到上市旺季,目前价格基本进入低谷,在不会继续下跌,后续有小幅回涨的可能。

本周水产品价格稳中有跌,监测十个大宗品种鱼的均价19.95元/公斤,与上周均价20.12元/公斤相比微降0.84%;市场经营户介绍说由于温度上升,发病率升高,给养殖户增加了库存的风险和压力,大家争着出鱼,越出价越低,恐慌情绪使本周鱼价整体呈下滑趋势,本周鱼价涨少跌多,市场经营户预计六月底鱼价会有所抬头;一周均价上涨品种有,青鱼上涨1.75%、黑鱼上涨1.65%、黄颡鱼上涨0.71%、草鱼上涨0.53%;一周均价下跌的品种有,鲤鱼下跌6.23%、鳊鱼下跌3.92%、鲫鱼下跌2.97%、鲢子鱼下跌2.91%、花鲢下跌2.57%、桂鱼下跌0.61%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年6月10日