武汉白沙洲市场一周行情简析7.18--7.22

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2022年07月22日 13:27

蔬菜价格持续上涨、水产品价格微涨

七月第四周,受台风外围影响,湖北及武汉部分地区有雷暴大雨天气,对于省内和郊区蔬菜采收和运输产生不便,蔬菜进场量相对减少,导致蔬菜价格普遍上涨,蔬菜总体行情同上周一样,呈稳中有涨的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心7月18日--7月22日,监测二十个蔬菜品种的均价3.86元/公斤,与上周均价3.68元/公斤,相比小幅上涨4.89%,本周菜价涨多跌少。

本周苦瓜、莴笋价格涨幅较大,苦瓜均价从3.91元/公斤上涨到5.35元/公斤,陡涨36.83;莴笋均价从2.64元/公斤上涨到3.5元/公斤,陡涨32.58;苦瓜:苦瓜货源来自省外山东,省内汉川、枝江,郊区东西湖等地,省内外山东苦瓜由于高温天气长途运输苦瓜极易发红变质,发货商为避免亏损,减少发货量,而本地省内和郊区苦瓜受连续大暴雨天气影响,出产量减少,且天气转晴后遭病虫害,减产,减收,货少收购价格上涨,省外山东也是货量减少,双重原因使苦瓜价格在本周出现陡涨,其次夏季苦瓜也是市民餐桌上的一道时令清凉菜,货源减少,需求不减,预计后期待新一批苦瓜成熟上市后,苦瓜价格有望回落;莴笋:莴笋货源来自省外甘肃兰州,产地单一,无其它产区货源,同样也是台风天气影响,莴笋产地收购价格上涨,因为第一批早熟品种结束,第二批露天种植的莴笋刚开始上市,货源少,质量好,收价高,又遇天气影响,双重原因导致莴笋价格在本周出现陡涨的情况,后期随河北张北莴笋上市,产地和货源增加,莴笋价格有望回落;一周均价上涨的品种还有,花菜上涨24.27%、冬瓜上涨18.37%、油麦菜上涨15.16、葱头上涨14.13%、瓠子上涨11.36%、包菜上涨8.96%、茄子上涨8.36%、小白菜上涨8.22%、西红柿上涨7.01%、芹菜上涨3.29%、胡萝卜上涨0.72%。

上周青椒价格大幅上涨20%,这周河南青椒进场补充供应,使青椒价格没有持续走高,货源缓解后,与上周均价相比,青椒较大幅下跌了11.94%;一周均价下跌品种还有,莲藕下跌14.63%、大白菜下跌3.64%、土豆下跌3.6%、黄瓜下跌3.45%、白萝卜下跌1.45%、四季豆下跌0.17%。

农历“小暑”节过后,天气异常炎热,温度不断升高,这对农作物特别是蔬菜影响较大,高温天气不利于蔬菜的生长,叶类蔬菜表现较为明显,其它瓜、果、茄、椒、豆类品种价格都有不同程度上涨,台风雷雨天气还影响到省外云南叶菜淹水受灾减产,本地地势低洼处也是遭暴雨水淹,内外受灾使叶类蔬菜供应受阻,白沙洲大市场蔬菜经营户积极组织调运山东小白菜、毛白菜供应,有效抑制叶类蔬菜价格进一步上涨,本周蔬菜价格波动主要是受天气影响,导致价格还在高位运行,预计下周蔬菜价格会有所缓解,主要是高山货源逐渐增多,出产上市供应增加,产地收购价格下滑后使批发价格逐步回落。

近段时间水产品价格持续上涨,监测十个大宗品种鱼的均价21.12元/公斤,与上周均价20.71元/公斤相比微涨1.98%;上周分析过的桂鱼、鳊鱼价格还在上涨,桂鱼较上周均价上涨5.18%、鳊鱼上涨3.84%;其它品种鱼上涨及下跌的幅度不大,后期水产品价格进入慢涨时期,一周均价上涨的品种还有,黄颡鱼上涨3.36%、青鱼上涨0.9%、鲢子鱼上涨0.4%;一周均价下跌的品种是,鲤鱼下跌5.27%、花鲢下跌3.42%、草鱼下跌1.46%、黑鱼下跌1.11%、青鱼下跌0.33%。