武汉白沙洲市场一周行情简析7.25---7.29

          近期蔬菜价格同比往年偏高

水产品价格略涨

七月最后一周,武汉白沙洲大市场信息中心7月25日--7月29日,监测二十个蔬菜品种的均价3.68元/公斤,与上周均价3.86元/公斤,相比小幅下涨4.89%,连续四周菜价上涨后,本周菜价没有持续上涨。

目前菜价是近几年来的高位,(20年疫情除外,20年同期均价是3.93元公斤,)18年同期均价2.95元公斤,19年同期均价2.52元公斤,21年同期均价3.18元公斤,究其原因还是受天气影响,七月底省内宜昌和恩施高山地区反季节蔬菜应该进入上市旺季,但今年主要是天气原因台风影响连续二次的大到暴雨,使夏季蔬菜大部分受灾减产,如高山青椒、大白菜、包菜、白萝卜、西红柿等品种今年价格基本在高价位运行,(除近期价格略有下跌外)前期基本是在高价位运行,虽然目前价格下跌,但也高于去年同期,今天青椒均价4.25元/公斤,去年同期青椒均价3.7元/公斤,同比较大幅上涨14.86%,主要是异常的天气不光影响到武汉,也影响到其他城市,导致省外调运蔬菜和本地蔬菜价格普遍上涨,较往年高,且运行时间长,由于上涨时间长了,菜价已到了夏季高位,所以本周上涨的品种不多,一周均价上涨的品种有,瓠子上涨26.53%、茄子上涨21.01%、白萝卜上涨16.18%、大白菜上7.55%。

蔬菜价格在持续上涨四周后,本周菜价止涨回跌,虽然价格下跌,但还是高于去年同期,与上周均价相比,一周均价下跌品种依次是,青椒下跌26.03%、黄瓜下跌17.14%、芹菜下跌13.33%、莴笋下跌8.57%、苦瓜下跌5.96%、小白菜下跌5.95%、西红柿下跌5.13%、胡萝卜下跌5%、包菜下跌4.11%、葱头下跌3.81%、土豆下跌2.07%、四季豆下跌1.82%、油麦菜下跌1.53%、花菜下跌1.45%;一周均价持平的是冬瓜、莲藕。

近段时间天气还是高温酷暑,使省内汉川、孝感、云梦、仙桃、荆门、荆州,郊区东西湖、汉南、江夏、新洲、黄陂等地夏季蔬菜有提前退市的趋势,而秋季晚熟蔬菜还有一个生长周期,八月初到八月中旬应该是一个短时间的断档期,价格应该还有小幅上涨的可能,那个时期省外调运蔬菜应该占主导供应,省外调运蔬菜运输距离长,炎热高温天气运输还需要保温、保鲜,成本费用增加,这也是菜价上涨的又一因素,预计后期菜价呈稳中略涨的趋势。

     天气炎热运输成本上升,导致段时间水产品价格持续上涨,监测十个大宗品种鱼的均价21.67元/公斤,与上周均价21.12元/公斤相比略涨2.6%;前期分析过的桂鱼、鳊鱼价格还在上涨,桂鱼较上周均价上涨6.35%、鳊鱼上涨3.22%;其它品种鱼上涨及下跌的幅度不大,后期水产品价格进入慢涨时期,一周均价上涨的品种还有,草鱼上涨3.3%、鲢子鱼上涨2.19%、鲫鱼上涨1.49%、花鲢上涨1.43%;一周均价下跌的品种是,鲤鱼下跌5.93%、黄颡鱼下跌2.16%、黑鱼下跌1.12%、青鱼下跌0.86%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年7月29日