武汉白沙洲市场一周行情简析8.15--8.18

           蔬菜价格小幅上涨、水产品价格略涨

八月第三周,天气继续晴热高温无雨,对农作物的生产带来不利,大部分蔬菜受干旱天气影响价格普遍上涨波动较大,总体蔬菜行情呈涨多跌少的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心8月15日--8月19日,监测二十个蔬菜品种的均价3.46元/公斤,与上周均价3.26元/公斤,相比小幅上涨6.13%。

青椒价格在持续下跌四周后,本周止跌回涨,较上周均价上涨26.13%;本周涨幅较大的品种是黄瓜,黄瓜均价从3.48元/公斤上涨到5.78元/公斤,陡涨66.09%;黄瓜:黄瓜货源来自省外山东,少量河南、辽宁货源,省内高山地区宜昌、恩施和荆州也都只有少量配车货源,云南黄瓜退市,主要以山东黄瓜为主导,同样是天气原因山东黄瓜出产量减少,产地收购价格连续上涨,使近期黄瓜销售价格陡涨,夏天黄瓜也是大众消费的主要蔬菜品种之一,省内高山黄瓜和郊区少量黄瓜货源不能满足供应,多地货源减少求大于供是黄瓜价格上涨的主要原因,继续晴热高温预计黄瓜价格还有小幅上涨的可能;持续的高温干旱天气对多地农产品带来不利影响,致使蔬菜价格都有不同程度的上涨,一周均价上涨的品种还有,四季豆上涨28%、大白菜上涨20.77%、瓠子上涨18%、芹菜上涨16.35%、包菜上涨14.69%、冬瓜上涨10.56%、莴笋上涨8.46%、油麦菜上涨7.86%、白萝卜上涨2%、花菜上涨0.51%。

这周小白菜较大幅下跌18.43%,小白菜货源来自省外山东、云南、安徽,本地郊区有少量货源,市场小白菜货源主要以山东、云南为主,由于天气原因,各地都出现不同程度的干旱天气,而山东和云南的小白菜都是棚室生产,干旱天气对小白菜无大碍,供应充足,而且现在安徽小白菜上市,产地和货源增多,高温天气叶类蔬菜不便保存,时间稍长就会变质腐烂,为尽快销售只有降低价格,后期天气继续晴热的话,小白菜有价格回涨的可能;一周均价下跌的品种还有,西红柿下跌15.29%、莲藕下跌14.73%、胡萝卜下跌12.39%、苦瓜下跌6.03%、茄子下跌2.92%、

葱头下跌2.02%;土豆均价在本周持平。

长时间的晴热高温天气,对农作物生产带来一定的影响,特别是蔬菜方面,每年湖北宜昌、恩施高山地区反季节蔬菜在七,八,九三个月应该是上市旺季,货量增多,价格逐步下跌,而今年受高温炎热无雨天气影响,高山地区当家蔬菜,大白菜、包菜、等品种受干旱影响,减产减收,价格逐渐上涨,高于去年同期,大白菜今天均价1.65元/公斤,去年同期均价1.3元/公斤,同比较大幅上涨26.92%;包菜今天均价1.8元/公斤,去年同期0.8元/公斤,同比上涨125%;可见涨幅明显,高山种植缺乏水源,平时都是靠下雨灌溉,并且在山上修蓄水池蓄水灌溉,由于太长时间无雨所以高山蔬菜也是受干旱影响价格上涨,这样的高温要延续到八月底,那后期蔬菜价格还有上涨的可能。

 高温对水产养殖也有一定影响,对起捕和运输都是增加了很大的难度,所以近期水产价格整体是向上的,监测十个大宗品种鱼的均价23.19元/公斤,与上周均价22.49元/公斤,相比略涨3.11%;桂鱼价格还是持续上涨,较上周上涨5.01%;由于目前鲢子鱼规格偏小上市不达标,货少价涨,这周鲢子鱼小幅上涨6.65%;其他品种的涨跌波动不大,一周均价上涨的品种有,鳊鱼上涨5.9%、青鱼上涨4.38%、黄颡鱼上涨2.99%、草鱼上涨1.97%、鲤鱼上涨1.96%、花鲢上涨0.91%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌2.25%、鲫鱼下跌2.16%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年8月19日