武汉白沙洲市场一周行情简析8.22---8.26

        蔬菜价格较大幅上涨、水产品价格略涨

八月第四周,纵观整个八月的天气是晴热高温无雨,对农作物生产有较大影响,特别是蔬菜种植,现在只有小部分棚室生产的蔬菜上市供应,其它蔬菜均来自冷凉地区和高山蔬菜,平原地区蔬菜基本被高温大太阳嗮死减产减收,目前整体蔬菜价格呈上涨趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心8月22日--8月26日,监测二十个蔬菜品种的均价3.98元/公斤,与上周均价3.46元/公斤,相比较大幅上涨15.03%,本周菜价全线上扬。

这周价格上涨的蔬菜品种较多,涨幅较大的品种是苦瓜,苦瓜均价从3.43元/公斤上涨到5.41元/公斤,陡涨57.73%;苦瓜:苦瓜货源来自省外山东寿光,河南,省内汉川、宜昌、枝江,郊区东西湖、蔡甸等地,省内苦瓜基本都是露天种植,少量棚室生产,本地高温天气,无论是棚室生产还是露天种植,苦瓜基本都没有什么收成,只有极少零星货源上市,主要还是以山东寿光苦瓜为主导,山东寿光是全国蔬菜种植示范基地,且有丰富的种植经验,基本是较正规化的大棚生产,但由于今年气候异常,对农业生产和农作物种植,产生较大影响,出产量减少,产地收购价格连续上涨,苦瓜可以防暑降火,清凉解热,是夏季市民喜欢的一道时令蔬菜,销售量较其它季节要大,需求量的增加,而货源有限,致使本周苦瓜价格陡涨,后期随着本地苦瓜退市,省外山东苦瓜价格还有小幅上涨的可能;持续的高温干旱对蔬菜种植影响非常大,导致本周菜价全线上扬,一周均价上涨的品种还有,

莴笋上涨31.56%、瓠子上涨29.83%、茄子上涨27.82%、小白菜上涨25.48%、四季豆上涨25%、花菜上涨16.46%、芹菜上涨15.55%、黄瓜上涨10.73%、白萝卜上涨9.8%、包菜上涨9.76%、大白菜上涨8.28%、土豆上涨4.17%、胡萝卜上涨3.03%、莲藕上涨2.73%、西红柿上涨1.39%。

这周整体蔬菜价格处于上涨趋势,价格下跌的品种少,下跌的幅度小,与上周均价相比,一周均价下跌的品种有,油麦菜下跌3.35%、冬瓜下跌3.18%、青椒下跌2.86%、葱头下跌0.52%。

   近二个月的高温热浪对蔬菜生产有较大的影响,种植的秋季蔬菜秧苗基本被大太阳晒死,需要等待降温降雨后重新种植,马上暑假结束,学校开学后需求量增多,蔬菜价格还有小幅上涨的可能。

 从七月初开始水产品价格进入持续慢涨阶段,现在的高温对水产养殖起捕和运输都增加了难度,由于今年气候异常,鱼儿生长慢,要整体大量上市还得一个多月事件,所以目前水产价格整体是向上的,监测十个大宗品种鱼的均价23.73元/公斤,与上周均价23.19元/公斤,相比略涨2.33%;这周监测的品种就鲤鱼价格略降3.71%外,其它品种价格全部上涨,一周均价上涨的品种是,鳊鱼上涨4.81%、黄颡鱼上涨3.95%、鲫鱼上涨3.52%、鲢子鱼上涨3.12%、桂鱼上涨2.76%、青鱼上涨1.42%、黑鱼上涨1.15%、草鱼上涨0.77%、花鲢上涨0.6%;市场经营介绍说估计下个月也会有少量新鱼入市,到那个时候价格会逐渐稳定下来的。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年8月26日