武汉白沙洲市场一周行情简析10.3---10.7

         蔬菜价格略降、水产品价格略降

进入“十一”假期后,市场蔬菜进场量明显减少,较上周进场量较大幅下降12.7%,因假期时间长,假期市场采购商也相比平时减少,发货商减少发货量避免亏损,今年小长假天气是前热后冷,从防暑到防寒,后期气温下降较大,又下雨对蔬菜的采收和运输不利,蔬菜价格在长假后期呈稳中有涨的趋势,这周总体价格是前跌后涨。

武汉白沙洲大市场信息中心10月3日--10月7日,监测二十个蔬菜品种的均价3.44元/公斤,与上周均价3.52元/公斤,相比略降2.27%,本周菜价涨跌互现。

本周涨跌互现,其中黄瓜的价格回涨较大,黄瓜价格从九月初开始下跌,下跌时间长一个月之久,这周黄瓜止跌回涨,这周重点分析黄瓜这一个品种,黄瓜均价从2.16元/公斤上涨到2.79元/公斤,大幅上涨29.17%;黄瓜:黄瓜货源来自省外山东,少量辽宁、河南货源,本地省内和郊区黄瓜接近尾期即将退市,产地和货源减少,省外山东黄瓜属秋季新苗品种上市,质优货少,产地收购价高,辽宁和河南仅有少量货源,主要以山东货源为主导供应,而节日期间黄瓜销量增多,货源在节日期间又相对减少,并且过节期间人工及运输费用相比平时都有增加,致使下跌一月之久的黄瓜价格终于止跌回涨;一周均价上涨的品种还有,瓠子上涨11.76%、花菜上涨10.05%、莴笋上涨10.47%、西红柿上涨5%、茄子上涨4.59%、胡萝卜上涨4.24%、葱头上涨2.7%、小白菜上涨0.88%。

九月中旬青椒价格陡涨,这周青椒价格止涨回跌,青椒均价从8.16元/公斤下跌到5.72元/公斤,大幅下跌29.9%;青椒:青椒货源来自省外山东、江苏、河南,省内麻城等地,少量郊区秋季货源,省内高山地区宜昌和恩施两地还有零星的尾期青椒,前期只有山东和高山青椒,现在本地麻城青椒上市,货源是逐渐增多,省外江苏和河南秋季青椒同时上市,多地货源上市集中,放假期间销量减少,使前期价格陡涨的青椒现在是大幅下跌;一周均价下跌的品种还有,芹菜下跌7.29%、冬瓜下跌6.25%、包菜下跌5.23%、大白菜下跌4.91%、油麦菜下跌4.03%、白萝卜下跌3.57%、四季豆下跌2.65%、苦瓜下跌2.46%、莲藕下跌2.18%;土豆均价在本周持平。

“十一”长假天气变化较大,从防暑到防寒,后期的降温下雨对蔬菜的采收和运输不利,节日期间人工及运输成本都有所增加,另外受疫情影响,风险地区车辆车辆进入市场需消毒,并更换司机,进场后要立即卸货,这些都造成成本费用上升,使长假后期价格回涨。假期结束后购买力增加,估计后期蔬菜价格呈小幅上涨的趋势,寒潮降雨降温也是助力菜价上涨的又一原因。

“十一”长假期间,市场多品种鱼销售缓慢,供大于求,鱼价出现下滑现象,监测十个大宗品种鱼的均20.8元/公斤,与上周均价21.34元/公斤,相比略降2.53%;这周价格上涨品种少,下跌品种多,而且价格上涨的品种幅度不大,一周均价上涨品种有,鲤鱼上涨2.86%、鲢子鱼上涨1.83%、黄颡鱼上涨1.71%、青鱼上涨1.55%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌5.17%、桂鱼下跌4.52%、鲫鱼下跌3.88%、草鱼下跌1.9%、鳊鱼下跌1.01%、花鲢下跌0.08%;长假期间黑鱼大量上市,市场走货难度大导致近期黑鱼小幅下跌5.17%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年10月7日