武汉白沙洲市场一周行情简析10.31---11.4

        蔬菜价格较大幅下跌、水产品价格略降

十一月第一周，继十月下旬以来，天气晴好，温度适宜，昼夜温差大，有利于本地生长，目前蔬菜呈秋末初冬交替时节，本地秋末蔬菜尾期，但天气较好还有一定的货源上市如茄子、苦瓜、黄瓜等，现在多地销售因疫情反弹受阻，地头积压的蔬菜较多，地头的收购价格因产量增多收价下跌，销量受阻，收价下跌，本周总体蔬菜行情呈下跌趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心10月31日--11月4日，监测二十个蔬菜品种的均价3.11元/公斤，与上周均价3.49元/公斤，相比较大幅下跌10.89%，本周菜价涨少跌多。

本周菜价涨少跌多，与上周均价相比这周上涨的品种不多，上涨的幅度都在百分之五以下，一周均价上涨的品种有，莲藕上涨4.94%、瓠子上涨4.64%、土豆上涨2.34%、冬瓜上涨2%、胡萝卜上涨1.61%。

   本周菜价以跌为主，有些品种的下跌幅度较大，跌幅较大的品种有莴笋下跌35.03%、花菜下跌30.77%、青椒下跌22.34%、白萝卜下跌22.12%、包菜下跌20.95%；跌幅在百分之十至百分之二十之间的品种有，芹菜下跌16.75%、小白菜下跌15.51%、葱头下跌13.58%、茄子下跌12.39%、大白菜下跌11.11%；跌幅在百分之十以下的品种有，四季豆下跌9.95%、西红柿下跌8.77%、苦瓜下跌6.97%、黄瓜下跌2.81%、油麦菜下跌1.66%；由于本地秋末蔬菜还有一定的上市量，此时北方蔬菜上市供应量也逐渐增多，如大白菜、包菜、白萝卜、花菜、青椒、莴笋等，产地增加和货量增多，上市集中，使价格下跌较大，其次是本地叶类蔬菜上市量也是一天比一天多，叶类蔬菜价格的较大幅下跌冲击了省外同类品种价格，另外现在疫情反弹，学校线上教育，有些小区封控，供大于求和销售受阻，是本周菜价下跌的主要原因。

   由于疫情封控后，很多集贸市场停业，导致销量减少，预计下周可能会延续目前的行情走势，蔬菜价格呈小幅下跌的走势运行。

受疫情管控影响，餐饮不能堂食，水产品销售受阻，价格还是持续慢跌，监测十个大宗品种鱼的均价18.13元/公斤，与上周均价18.54元/公斤，相比略降2.21%；受鲤鱼籽高价的影响，鲤鱼价格还是持续上涨7.24%，加工厂收购鲢子鱼，使鲢子鱼这周价格也是小幅上涨5.48%，青鱼微涨1.55%；其它品种价格全部下跌，一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌4.61%、花鲢下跌3.75%、鳊鱼下跌3.42%、草鱼下跌3.13%、鲫鱼下跌2.8%、黄颡鱼下跌2.33%、黑鱼下跌0.36%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年11月4日