武汉白沙洲市场一周行情简析12.5---12.9

      蔬菜价格上涨、水产品价格微降

十二月第二周,这周三是农历“大雪”节气,这周前半周天气还是较为寒冷,后半周天气好转,温度有所回升,蔬菜价格也是随着温度起伏前涨后跌。

武汉白沙洲大市场信息中心12月5日--12月9日,监测二十个蔬菜品种的均价3.36元/公斤,与上周均价3.05元/公斤,相比较大幅上涨10.16%,与去年同期均价4.11元/公斤相比较大幅下跌18.24%。

近期的寒潮降温使北方正在转入温棚生产的蔬菜生长速度减缓,出产量减少,四季豆、茄子、苦瓜、黄瓜价格还在持续上涨,较上周四季豆上涨35.75%、茄子上涨16.95%、苦瓜上涨9.65%、黄瓜上涨4.86%;这周瓠子价格涨幅较大,瓠子均价从2.91元/公斤,上涨到3.44元/公斤,较大幅上涨18.21%;瓠子:瓠子货源来自省外福建、广东两地,本地瓠子全面退市,瓠子进入产地转换期,刚开始上市货源少,并且是拼车捎带的,据了解今年广东、福建瓠子货源较去年同期有所减少,其主要原因是今年夏季干旱天气影响到现在瓠子的出产量,使冬季瓠子一上市就呈现出价格较大幅上涨的情况,后期随着出产量的增多,产地收购价格下跌,瓠子价格会有所松动,待山东瓠子上市后产地和货源增加,价格会有小幅回落;前期价格低迷的莴笋、花菜价格在本周止跌回涨,莴笋较上周上涨40.71%、花菜价格上涨12.35%,莴笋上涨原因是郊区东西湖莴笋新上市,花菜上涨是福建第一季花菜上市,虽然价格上涨,但莴笋,花菜价格还是非常亲民的,莴笋销售价格1.8元--1.5元公斤,花菜销售价格2.8元--1.6元公斤;气温下降后叶类蔬菜价格也有所上涨,油麦菜上涨25.77%、小白菜上涨21.63%;一周均价上涨的品种有,青椒价格上涨6.79%、西红柿上涨4.56%、葱头上涨2.13%、莲藕上涨1.65%。

   降温后冬季胡萝卜应该是俏销品种,但这周胡萝卜价格不涨反跌,胡萝卜较上周下跌9.57%,胡萝卜货源来自省外河南、内蒙,省内襄阳等地,少量四川配车的水果胡萝卜,胡萝卜主产区河南进入出产期,货源量大,有水洗和带泥两种,目前不涨反跌主要是大专院校提前放假,工地提前收工,虽然经过农历“立冬”“小雪”“大雪”节气,却不见冬季寒冷的天气,市民对冬季热销的胡萝卜需求不大,销量减少,价格下跌,看后期天气转冷后胡萝卜价格能否有回涨的可能;一周均价下跌的品种还有,芹菜下跌12.16%、冬瓜下跌10.23%、大白菜下跌10%、白萝卜下跌8.33%、包菜下跌3.92%、土豆下跌1.38%。

这周虽然受寒潮气候影响,但时间较短,对价格没有太大影响,现在南方广东、海南、福建、云南冬季反季节蔬菜都在逐渐上市,如青椒、豆角、西红柿、莴笋、花菜、豌豆角、四季豆等,而本地还有同类品种销售,所以本周青椒价格虽然上涨6.79%,但销售价格还是低迷,青椒目前销售价格在2.2元--1.2元公斤左右,现在大专院校和工地提前放假和收工,使采购和销量减少,后期天气如继续晴好,估计蔬菜价格会呈稳中微降的趋势运行。

临近冬至水产市场销量增大,但目前总体价格还是稳定的波动不大,监测十个大宗品种鱼的均价16.8元/公斤,与上周均价16.84元/公斤,相比微降0.24%也相当于持平;一周均价上涨的品种有,鲤鱼上涨4.9%、桂鱼上涨1.65%、鳊鱼上涨1.2%;一周均价下跌的品种有,草鱼下跌2.98%、花鲢下跌2.94%、黑鱼下跌2.63%、黄颡鱼下跌1.14%、鲢子鱼下跌0.92%、鲫鱼下跌0.82%、青鱼下跌0.33%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                         2022年12月9日