武汉白沙洲市场一周行情简析1.2---1.6

          蔬菜价格持续上涨、水产品价格稳定

一月第一周,蔬菜价格从去年十一月下旬进入上涨通道,上涨时间有一个多月了,由于冬季特有的气候,温度低蔬菜生长周期长,出产量减少,导致蔬菜价格持续上涨。

武汉白沙洲大市场信息中心1月2日--1月6日,监测二十个蔬菜品种的均价4.35元/公斤,与上周均价4元/公斤,相比上涨8.75%,本周菜价涨多跌少。

青椒价格在本周涨幅明显,青椒均价从2.46元公斤,上涨到3.94元公斤,陡涨60.15%,在市场销售商那里了解到,由于前期青椒价格太便宜,(去年十二月初期青椒价格在每公斤2元--1.2元左右,)农户都不管理了,青椒都让烂在地里,做肥料,后期货少了价格也就涨起来了,还有现在北方到产地广东、海南抢购货源,现在青椒货源主要以广东,海南为主导,山东还有一点尾期少许货源,导致青椒价格在本周出现陡涨;由于前期持续受到冷空气影响,蔬菜生长状况受限,四季如春的云南现在多地有雨雪气候,因此使近期部分菜价进入上涨通道,一周均价上涨的品种还有,花菜上涨31.01%、莴笋上涨30%、西红柿上涨19.33%、四季豆上涨18.9%、芹菜上涨13.69%、油麦菜上涨12.3%、黄瓜上涨10.22%、大白菜上涨7.69%、包菜上涨6%、胡萝卜上涨3.93%、冬瓜上涨3.39%、土豆上涨3.19%。

   本周菜价涨多跌少,上周白萝卜价格上涨了一点后,这周白萝卜货源积极进场,导致价格马上回落,这周白萝卜下跌14.89%;其它下跌品种幅度不大,一周均价下跌的品种还有,葱头下跌5.26%、茄子下跌5.25%、莲藕下跌3.95%、小白菜下跌3.53%、瓠子下跌3.24%、苦瓜下跌0.92%;蔬菜价格已经上涨到一个阶段,下周天气晴好,温度上升,后期价格会已稳为主。

目前养殖户出鱼积极性高,但消费端不积极,近期水产品价格稳中有跌,监测十个大宗品种鱼的均价16.55元/公斤,与上周均价16.75元/公斤,相比微降1.19%也相当于持平;一周均价上涨的品种有,黄颡鱼上涨2.28%、鳊鱼上涨2.25%、花鲢上涨2.04%;一周均价下跌的品种有,青鱼下跌4.11%、黑鱼下跌4%、鲫鱼下跌3.88%、鲤鱼下跌3.67%、草鱼下跌2.23%、鲢子鱼下跌2.21%、桂鱼下跌0.46%。

        武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年1月6日