武汉白沙洲市场一周行情简析2.6---2.10

武汉白沙洲市场:蔬菜价格下跌、水产品价格微降

二月第二周,元宵节过后意味着春节结束,节后市场供应恢复正常,这周叶片菜涨幅较大,其它品种正在从高位回落,这周的整体蔬菜价格较节前有所下降。

武汉白沙洲大市场信息中心2月6日--2月10日,监测二十个蔬菜品种的均价4.54元/公斤,与上周均4.94元/公斤,相比下跌8.1%,本周菜价涨少跌多。

上周分析过的包菜、冬瓜价格还在持续上涨,这周包菜均价上涨29.87%、冬瓜上涨19.5%;本周叶片蔬菜油麦菜、小白菜价格涨幅较大,油麦菜从5.99元公斤,上涨到7.5元公斤,大幅上涨25.21%;小白菜均价从4.87元公斤,上涨到5.9元公斤,大幅上涨21.15%;油麦菜、小白菜货源主要以省外云南及本地郊区为主,我们本地大部分是露天生产,少数棚室的不够供应,本地这边是冷棚,不像北方是暖棚,其实就是一个钢架结构上面加盖一层塑料模这样的棚,温度只是比露天稍微高一点,所以也是生长速度慢,出产量少,货少价格高,今年的寒潮一波接一波,温度一直在低温环境中运行,所以本地叶片菜量少,省外云南是一年四季主供武汉市场的,近段时间运输及人工费用上涨,使近期叶片菜价格上涨较大;一周均上涨的品种还有,胡萝卜上涨1.77%、土豆上涨6.9%。

   节前价格高的黄瓜、四季豆、苦瓜价格还在持续下跌,与上周均价相比,黄瓜下跌30.38%、四季豆下跌29.94%、苦瓜下跌15.05;这些品种价格下跌主要是产区收价下跌,还有年后黄瓜、四季豆、苦瓜市场需求量减少,货源走不动也是这些品种价格连续下跌的主要原因;本周芹菜价格也是大幅下跌28.52%,目前山东芹菜进入采收期,产地收价下跌较大;一周均价下跌的品种还有,大白菜下跌22.22%、莲藕下跌20.95%、葱头下跌9.57%、西红柿下跌8.25%、莴笋下跌5.66%、花菜下跌3.81%、白萝卜下跌3.51%、青椒下跌2.4%、瓠子下跌0.66%。

  这周延续上周的行情走势,鱼价下行,整体下跌原因还是库存大,使鱼价起不来,监测十个大宗品种鱼的均价16.98元/公斤,与上周均价17.38元/公斤,相比略降2.3%;这周就是花鲢均价微涨0.67%;其余品种全部下跌,一周均价下跌品种有,鲢子鱼下跌6.95%、草鱼下跌5.87%、青鱼下跌5.53%鲤鱼下跌4.32%、鲫鱼下跌3.41%、鳊鱼下跌2.94%、黑鱼下跌2.64%、黄颡鱼下跌1.06%、桂鱼下跌0.39%。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年2月10日