武汉白沙洲市场一周行情简析3.6---3.10

       蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降

三月第二周,近段时间全国各地天气晴好,蔬菜的供给持续增大,市场整体行情稳定,天气晴好后叶类蔬菜价格回落明显,青椒价格还是居高,整体蔬菜行情呈涨跌互现的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月6日--3月10日,监测二十个蔬菜品种的均价4.2元/公斤,与上周均4.5元/公斤,相比小幅下跌6.67%,本周菜价涨跌互现。

这周涨幅较大的品种是白萝卜,其它上涨的品种幅度不大,白萝卜均价从0.65元/公斤,上涨到0.77元/公斤,较大幅上涨18.46%;白萝卜价格从二月中旬后就开始持续上涨,由于现在郊区白萝卜进入尾期即将结束货源少,质量下降,而且价格低,省外四川白萝卜刚开始上市,也是货源少,质量好,产地收购价格高,运输距离长,成本费用高于本地,目前批发价格在每公斤1.2元左右,本地白萝卜的批发价格在每公斤0.6元左右,省外萝卜价格高出本地一倍的差价,白萝卜价格上涨指的是四川白萝卜;青椒均价与上周均价相比小幅上涨5.56%,这周的上涨幅度不大,目前青椒的价格居高,质量好的青椒批发价格在每公斤10.5元左右,质量一般的批发价格在每公斤6.5元左右,海南青椒进入尾期货源少,山东少许青椒上市,价格也高,山东青椒刚开园不久,质量一般,青椒价格回落还的一段时间;一周均上涨的品种还有,花菜上涨8.21%、莴笋上涨8.01%、四季豆上涨8.41%、西红柿上涨5.16%、胡萝卜上涨4.39%、土豆上涨2.36%。

天气晴好本地气温升高,小白菜产量猛增,同时省外还有车货进入,导致小白菜价格陡跌,这周小白菜均价从5.53元/公斤,下跌到3.36元/公斤,陡降39.24%;现在各地都是天气晴好,蔬菜出产量增大,销售价格下跌,一周均价下跌的品种有,苦瓜下跌25.73%、黄瓜下跌18.45%、莲藕下跌17.26%、瓠子下跌15.12%、油麦菜下跌11.84%、包菜下跌8.97%、茄子下跌6.29%、芹菜下跌4.65%、大白菜下跌1.96%;葱头均价在本周持平。

市场经营户介绍说由于去年夏天的干旱和饲料上涨共同影响,导致去年投放的鱼苗生长缓慢,去年年底好多鱼不能达标上市。外加去年疫情防控影响,市场销路受阻,这些因素叠加改变了往年下半年是销售旺季的景象,上半年是生产期的常态局面,所以今年春夏季卖鱼忙是定局,使近期鱼价慢跌,监测十个大宗品种鱼的均价17.28元/公斤,与上周均价17.48元/公斤,相比微降1.14%;这周监测的品种均价与上周相比,没有价格上涨的品种,监测的十个品种价格全部下跌,一周均价下跌的品种是,鲤鱼下跌3.12%、黄颡鱼下跌2.85%、黑鱼下跌2.2%、鲢子鱼下跌1.67%、花鲢下跌0.78%、桂鱼下跌0.71%、草鱼下跌0.69%、鲫鱼下跌0.4%、鳊鱼下跌0.29%、青鱼下跌0.29%。

以上分析仅供参考

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                             2023年3月10日